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Serra catarinense

40 pessoas vão ajudar a preparar paçoca de pinhão gigante, em Lages

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Por Eduarda Demeneck
20/06/2019 - 16h33 - Atualizada em: 20/06/2019 - 18h12
Panela para preparar a paçoca já está em Lages. (Foto: Nilton Wolff / Divulgação)

Entramos no último fim de semana da 31ª Festa Nacional do Pinhão, e é no último dia, domingo (23), que a maior Paçoca de Pinhão do Mundo vai ser preparada no Parque de Exposições Conta Dinheiro. Por ser a primeira vez que isso acontece, testes estão sendo feitos. Uma concha será colocada no braço de uma escavadeira para auxiliar na elaboração da receita gigante. Um andaime será construído próximo à panela, nele estarão 20 voluntários que vão ajudar mexer a paçoca usando remos.

— Vamos fazer algumas experiências nesta quinta e sexta para que no dia dê tudo certo - diz Ruan Rangel, responsável pela execução da ação.

Cerca de 40 pessoas devem auxiliar na preparação. Os ingredientes estão armazenados em um caminhão refrigerado. Duas toneladas de Pinhão vão ser trituradas, e depois de pronta a “Maior Paçoca de Pinhão do Mundo” terá cerca de três mil quilos. Vai ser possível servir mais de 10 mil porções de 300 gramas. A Fundação Cultural e Secretaria de Educação distribuíram de mais de 10 mil tíquetes para escolas municipais que estão perto do Conta Dinheiro e unidades escolares do interior do município. A partir das 12h essa iguaria serrana será servida para as crianças gratuitamente.

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