“Pãopivara”: como fazer o pão de capivara fofinho e gostoso

Pão é um dos alimentos mais presentes na mesa do brasileiro e talvez um dos mais difíceis de cortar em dietas alimentares. E já que é para comer todo santo dia, que tal experimentar um pãozinho em formato de capivara? Isso mesmo que você leu! A receita é fácil, prática e se você fizer tudo que está no passo a passo é bem provável que o pão se pareça com esse animal fofinho.

Siga as notícias do Hora no Google Notícias

Clique e participe do canal do Hora no WhatsApp

Receita do pão em formato de capivara

Essa receita “diferentona” surgiu em Curitiba, no Paraná, e foi divulgada pelo programa Mais Você, apresentado pela Ana Maria Braga na TV Globo. A autora dessa ideia criativa é a Susana Jacomuni, que explicou o passo a passo de como fazer, confira a seguir:

Ingredientes para fazer o pão de capivara

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 200ml de leite morno;
• Uma pitada de pimenta-do-reino e noz-moscada;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 400g de trigo.

Como fazer o pão de capivara

• Misture todos os ingredientes em uma vasilha;
• Adicione o trigo para dar liga;
• Por cima da farinha de trigo seca, coloque sal a gosto;
• Mexa bem até formar uma massa consistente;
• Deixe essa massa descansar de 30 a 40 minutos;
• Sove a massa;
• Abra ela com cuidado para não ficar muito fina;
• Recheie a gosto;
• Divida a massa em algumas partes para fazer o corpo da capivara;
• Separe dois grãos de feijões-crus para fazer de olho;
• A massa também pode ser molhada na manteiga para dar o brilho e a cor no pão.

Veja no vídeo a montagem do pão de capivara

Leia também

Rabanada de natal: aprenda de uma vez por todas essa receita feita com pão velho

“Pavê ou pacomê”: aprenda de uma vez por todas essa sobremesa de Natal

Sem desculpa: Aprenda essa receita fácil e barata de salpicão para o Natal