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    Laura Coutinho

    #Hot spot: Casa Di Piero abre as portas em Floripa com sequência de pratos inspirados na gastronomia italiana

    14/07/2016 - 07h26 - Atualizada em: 01/08/2016 - 07h11

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    Por Redação NSC

    Por Sandro Paim

    sandro.paim@diariocatarinense.com.br

    A coluna conheceu em primeira mão o cardápio da Casa di Piero, galeteria inaugurada na quarta-feira na Capital (Rod. SC-401, nº 11198). O restaurante funciona no esquema de sequência: são diversos pratos inspirados na culinária italiana ao valor de R$ 59,90 por pessoa.

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    Na orgia gastronômica, destacam-se o galeto, carro-chefe da casa, a polenta e uma deliciosa costela preparada durante 12 horas pelo chef Pedro Silva, manezinho apaixonado pela gastronomia italiana.

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    A carta de vinhos também chama a atenção com boas opções sob a curadoria da Santa Adega. O espaço, fruto da parceria dos catarinenses Joel Ricardo e Pedro Silva com o gaúcho Carlos Roberto, abre de terça a quinta a partir das 18h. Nas sextas e sábados funciona para almoço e jantar e aos domingos abre exclusivamente para almoço. Vale experimentar! Contato: (48) 3238-3140

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