nsc

    Lei obriga bares e restaurantes abrirem suas cozinhas para clientes em Florianópolis

    Estabelecimentos têm alternativa de colocar vidro transparente ou imagens ao vivo de onde a comida é preparada

    24/09/2018 - 11h57 - Atualizada em: 24/09/2018 - 12h30

    Compartilhe

    Por Redação CBN Diário

    O prefeito de Florianópolis, Gean Loureiro, sancionou na semana passada um projeto de lei que determina que os bares e restaurantes da Capital sejam obrigados a permitir que qualquer pessoa tenha acesso ao local onde a comida é preparada. O estabelecimento também poderá permitir a visualização através de um vidro transparente para a cozinha ou com imagens ao vivo.

    A nova lei, proposta do vereador Dinho (MDB), foi aprovada na Câmara e já está valendo desde a última sexta-feira (21). Para o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Raphael Dabdab, essa lei vem para oficializar uma prática que já seria comum. "A inovação da lei é pela opção de outras formas de além da visita presencial. A visita à cozinha é uma situação corriqueira e já é uma prática comum de mercado".

    Ouça a entrevista com Raphael Dabdab

    Deixe seu comentário:

    Últimas notícias

    Loading... Todas de Cotidiano

    Colunistas