Clica Voigt, Paulo Trejes, Tiago Rodrigues e Abreu Jr. estão juntos no Franz Cabaret. O quarteto se uniu com o objetivo de trazer e compartilhar conceitos, conteúdos e vivências das artes do cinema, do teatro, do circo, da música e da “magia”. Tudo junto e misturado, num ambiente cênico, aliado à boa gastronomia.
O nome Franz é referência a Carl “Franz” Albert Hoepcke, empreendedor visionário que migrou da Alemanha para Ilha de Santa Catarina (com 19 anos), no século XIX, fortalecendo o setor do comércio, indústria e navegação no estado.
O casarão tombado abre-se para uma praça suspensa, que se apresenta como um mirante para o mar e montanha. Esta vista panorâmica inspira o grupo a desenhar o cardápio do local, que trará receitas tradicionais ou revisitadas da Ilha, da serra e do mar catarinense.
Sem pressa, e respeitando as dificuldades da pandemia, o Franz Cabaret deverá ser inaugurado apenas no fim do ano. Enquanto isso, os sócios continuam trabalhando nas ideias e no conceito do projeto.