De 11 a 15 de julho o Costao do Santinho Resort realizará um evento que dará protagonismo ao maior patrimônio gastronômico e cultural da capital catarinense: a tainha. O festival irá apresentar aos hóspedes a tainha nos mais variados tipos de preparo, desde os pratos tradicionais até a gourmetização e harmonização com menus especiais. Todo o preparo trará a assinatura doa renomados chefs: Jatir Mussa, do Costao, Valdemir Bento, Narbal Corrêa, Pedro Soares e Janete Borges.
Costao do Santinho promove festival de Tainha
O festival é uma forma de valorizar a culinária típica, busca celebrar a cultura local e promover a integração entre pescadores, comunidade e os hóspedes
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Os pratos serão assinados por chefes de Florianópolis (foto: Divulgação)