A busca por alimentos mais saudáveis e próximos da sua origem natural já faz parte da rotina das famílias catarinenses. Quando a bebida servida à mesa une o cuidado da agricultura familiar à excelência técnica, a experiência de consumo ganha um significado ainda mais profundo. Foi essa combinação que colocou o interior do estado em evidência no cenário nacional, mostrando a força e a qualidade do trabalho desenvolvido na Serra Catarinense.
No município de Caçador, na localidade de Linha Rio Bugre, uma história construída na terra atingiu um novo nível. A empresa Sucos Zottonelli conquistou o Selo Diamante no 1º Concurso Brasileiro do Suco de Uva, uma das distinções mais importantes do setor no país. O evento, realizado em Bento Gonçalves pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), reuniu 190 amostras de 69 empresas vindas de seis estados brasileiros. Entre tantas opções, apenas 12 rótulos atingiram pontuação superior a 95 pontos, garantindo à marca catarinense um lugar de destaque absoluto entre os melhores sucos do Brasil.
A conquista ganha ainda mais relevância por ser a primeira participação da agroindústria no evento. A avaliação técnica e profissional, feita às cegas por especialistas, reforça o padrão de qualidade que a família já oferecia diariamente aos seus clientes.
Trabalho em família e superação no campo
A história da empresa começou em março de 2007, quando agricultores locais e produtores de uva enfrentavam um desafio recorrente: o baixo valor pago pela fruta in natura e a rápida deterioração da colheita. A fundação da agroindústria surgiu como uma resposta corajosa a esse cenário, permitindo agregar valor à produção e garantir a sustentabilidade do trabalho na propriedade.
Atualmente, a Sucos Zottonelli mantém sua essência familiar e é conduzida pelo sócio-proprietário Renato Parizotto, ao lado da esposa, Jucinei Parizotto, e dos filhos Bruno e Vinicius Parizotto, ambos sócios do negócio. Essa união familiar está refletida no controle rigoroso de cada etapa do processo, que vai desde o manejo dos parreirais até o envasamento do produto final.
Para a família, o prêmio nacional é o resultado de uma escolha feita há anos: a de priorizar o artesanal sem abrir mão dos processos necessários para garantir a segurança alimentar. Ao utilizar uvas cultivadas na própria região, a empresa fortalece a economia local, gera renda para quem vive no campo e leva o nome de Caçador para as prateleiras de todo o país.
Sabor puro, autêntico e aroma marcante
O grande diferencial do Suco de Uva Integral Tinto Zottonelli está na composição. O produto é elaborado somente com a fruta, sem a adição de água, açúcar, conservantes ou corantes, escolha que garante um suco encorpado, de coloração intensa e aroma marcante, preservando o sabor genuíno da uva recém-colhida.
Além do sabor característico, a bebida conserva os nutrientes e compostos antioxidantes naturais da fruta, que auxiliam na saúde do coração e no bem-estar geral. Por ser um alimento puro e prático, ele se encaixa com facilidade na rotina de quem busca hábitos mais saudáveis, atendendo desde o café da manhã das crianças até os momentos de confraternização dos adultos.
A produção segue normas rigorosas de higiene e respeito às leis ambientais, alinhando a tecnologia de fabricação ao compromisso com a natureza e com a dignidade dos colaboradores envolvidos no processo. O resultado é uma bebida segura, fresca e que mantém suas características originais intactas até chegar à mesa do consumidor.
Expansão de mercado
O reconhecimento nacional impulsiona a presença da marca no mercado da Região Sul e do Sudeste. A linha de produtos já está presente em diversas cidades de Santa Catarina, além de polos como Curitiba e a região de São Paulo. Esse crescimento atende tanto às famílias que buscam a compra direta do produtor quanto a empresas do setor alimentício que desejam oferecer um item diferenciado aos seus clientes.
Supermercados, empórios, hotéis e restaurantes encontram no rótulo catarinense uma oportunidade de agregar valor ao seu portfólio de bebidas. Oferecer um produto premiado, com origem rastreável e sabor autêntico, responde diretamente à demanda dos clientes por marcas regionais que prezam pela transparência e pelo cultivo sustentável.
Com uma logística estruturada, embalagens seguras e atendimento próximo aos parceiros comerciais, a empresa segue ampliando sua distribuição. A conquista do Selo Diamante reforça que a tradição do campo catarinense, aliada ao trabalho dedicado de uma família, tem capacidade para disputar a preferência dos consumidores em qualquer lugar do Brasil.