A gastronomia italiana ganha um novo endereço de vantagens em Florianópolis. A Casa Carbone, unidade do Grupo Carbone localizada no Centro da capital catarinense, acaba de se tornar parceira do Clube NSC. A partir de agora, sócio do Clube NSC tem 20% de desconto sobre o valor total do consumo, além de um Welcome Drink de boas-vindas, sugerido pela casa, em cada visita. (saiba mais)
Um refúgio de tranquilidade no coração do Centro
A Casa Carbone se distingue das demais unidades do Grupo Carbone pelo local onde está instalada. Escondida nos fundos de um casarão histórico, em um espaço que já foi uma antiga garagem, a casa surpreende desde a chegada: um amplo jardim arborizado envolve o restaurante e transforma a movimentação do centro de Florianópolis em um verdadeiro refúgio de tranquilidade. Ali, o verde, a arquitetura preservada e a gastronomia se encontram para criar um ambiente acolhedor, ideal para quem busca desacelerar e aproveitar cada momento à mesa.
Tradição italiana com assinatura autoral
Inspirada na tradição da culinária italiana e na valorização de ingredientes de qualidade, a Casa Carbone une receitas clássicas a uma apresentação contemporânea, preservando sabores que atravessam gerações. O resultado é uma cozinha autoral, afetiva e cuidadosamente executada, em que cada prato é pensado para proporcionar uma experiência memorável.
Entre os destaques do cardápio, alguns pratos já se tornaram clássicos e conquistaram o público:
- Filé à Parmegiana – preparado com filé mignon, molho de tomate artesanal e queijo gratinado, acompanhado de fettuccine na manteiga ou de outra opção à escolha do cliente. É um dos grandes sucessos da casa.
- Fettuccine ai Gamberi – camarões selecionados, molho cremoso e massa fresca se equilibram em um prato que combina delicadeza e intensidade de sabor.
- Gnocchi com Lascas de Mignon – o tradicional nhoque artesanal encontra o filé mignon em lascas, formando uma das combinações mais pedidas pelos clientes.
Agilidade também durante a semana
Para quem busca um almoço de qualidade sem abrir mão da agilidade, a Casa Carbone oferece, durante a semana, um Menu Executivo. Com opções cuidadosamente selecionadas, o executivo reúne alguns dos pratos mais tradicionais da casa, mantendo o mesmo padrão de ingredientes, preparo e atendimento que consolidaram o restaurante como referência da gastronomia italiana em Florianópolis.
Um espaço para celebrar
Além do atendimento diário, a Casa Carbone é preparada para receber eventos sociais e corporativos. O ambiente arborizado, reservado e cheio de personalidade é ideal para casamentos, aniversários, confraternizações, encontros empresariais, celebrações em família, jantares especiais e eventos exclusivos. A equipe da casa oferece diferentes formatos de menu e atendimento personalizado para tornar cada ocasião única.
Como aproveitar o benefício
Seja para um almoço executivo, um jantar romântico, um encontro entre amigos ou uma celebração especial, a Casa Carbone oferece muito mais do que uma refeição: proporciona uma experiência completa, em que a tradição italiana encontra um ambiente único, acolhedor e cheio de história.
Com a nova parceria, assinantes do Clube NSC podem viver essa experiência com 20% de desconto sobre o valor do consumo e ainda começar a refeição com um Welcome Drink especial, sugerido pela casa. O benefício é válido para os assinantes do clube mediante apresentação do cartão digital no momento do atendimento.
Serviço:
Casa Carbone
Endereço: Rua Vítor Konder, 409. Centro, Florianópolis
Horário de atendimento: terça a domingo das 11h45 às15h e 19h às 23h30
Clube NSC: 20% de desconto sobre o valor do consumo mais 01 Welcome Drink sugerido pela casa.
SOBRE O CLUBE NSC
O Clube NSC é a plataforma de vantagens mais completa de Santa Catarina, já que conta com um time de mais de 500 parceiros, que oferecem aos sócios benefícios e descontos que variam em até 50%, em diferentes segmentos. Se você ainda não é sócio do clube e quer aproveitar as vantagens, assine o NSC Total, a maior plataforma de conteúdo de Santa Catarina.
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