O restaurante Capitão Gourmet, no bairro Trindade, em Florianópolis, está sendo demolido após 36 anos de história. No estabelecimento também operava uma unidade da franquia Mini Kalzone.
O local ofertava almoço com buffet variado e calzones, além de petiscos e happy hour à noite. Nas redes sociais, se intitulava como “o restaurante mais tradicional da Trindade”. O último dia de funcionamento do estabelecimento foi na sexta-feira (31). Desde então, foi iniciado o processo de desmanche.
Veja fotos da demolição do restaurante
Jacson Tavares, um dos administradores do empreendimento, relatou que o negócio era composto por três sócios, sendo que apenas um tinha posse do terreno. Desta forma, ele solicitou o encerramento das atividades para que seja construído um novo empreendimento.
“Recebemos a notícia com três meses de antecedência. Com esse pouco tempo para agilizar o pagamento de rescisões e parte burocrática, não conseguimos abrir um novo local de imediato. Não que não possa vir a acontecer, mas vai levar um tempo, dado os gastos. Requer muito investimento”, pontuou Jacson ao NSC Total.
Moradores lamentam demolição do Capitão Gourmet: “Muito triste”
Nas redes sociais, moradores de Florianópolis lamentaram o fechamento do restaurante. O estabelecimento fez uma publicação de despedida na terça-feira (4).
“Fiquei muito triste com esta despedida inesperada!! A Lauro Linhares não será a mesma!! Tomara que seja um até breve mesmo!!!”, disse uma moradora.
“Eu não faço ideia de como vai ser quando voltar e não ver mais o Capitão no mesmo bom e velho lugar”, lamentou outra usuária na publicação.
“Vai deixar saudades. Obrigado Capitão”, escreveu um morador da Capital.