Após abandonar as lavouras para empreender em uma das praias de Santa Catarina, uma família fundou uma das redes de sorveteria mais queridinhas entre os clientes, a 60 Sabores Artesanal. A primeira unidade do negócio foi fundada em 2009 em Balneário Piçarras, no Litoral Norte catarinense.
Ivair e Rosângela sempre foram sinônimo de trabalho duro para quem os conhecia. Por muitos anos, viveram da agricultura no interior de Santa Catarina, na pacata cidade de Rio do Campo, no Alto Vale do Itajaí, dedicando-se principalmente ao cultivo do arroz.
Veja fotos que ajudam a contar a história da sorveteria 60 Sabores Artesanal
Como sorveteria nasceu em praia famosa de SC
Em 2009, o casal decidiu mudar a rota e abandonar as lavouras para recomeçar do zero em Balneário Piçarras, cidade que possui praias reconhecidas pelo selo Bandeira Azul. Com o apoio de um amigo, Ivair e Rosângela conheceram uma fábrica de sorvetes, onde viram a oportunidade de construir uma nova fonte de renda para a família.
“Cada dia era uma batalha: atrair clientes, pagar as contas, aprender sobre um novo negócio. Mas, com dedicação, trabalho incansável e muita fé, os resultados começaram a aparecer. O pequeno espaço se tornou um ponto querido na cidade, conhecido por sua variedade de sabores e pelo atendimento acolhedor”, destaca a administração do negócio em seu site oficial.
Após seis anos, a 60 Sabores, como era chamada no começo, já era um sucesso entre os moradores e turistas. O movimento chamava a atenção, inclusive da própria fábrica que fornecia os sorvetes, segundo os proprietários.
Reviravolta inesperada que impulsionou negócio
Depois de um período de parceria, conforme os empresários, a fábrica que fornecia sorvetes para a empresa do casal catarinense decidiu parar de vender para a 60 Sabores e, em seguida, abriu uma sorveteria a menos de 50 metros de distância, afirmando que “o que vende é o nosso sorvete, não o de vocês”.
Segundo os empresários, o revés poderia ter encerrado a trajetória da marca, mas, em vez de desistir, eles “encontraram força na adversidade”.
Assim, a família de Rio do Campo decidiu produzir o próprio sorvete. Em 2015, surgiu oficialmente o sorvete artesanal da 60 Sabores, que passou a carregar o “Artesanal” no nome.
Após o sucesso da sorveteria, o negócio foi expandido para outras cidades e até outros estados, no formato de franquias, alcançando o Paraná e Rio de Janeiro.
“O que começou com um casal corajoso, em um pequeno espaço na praia de Balneário Piçarras, hoje é uma rede que transforma vidas. Cada unidade representa sonhos, empregos, famílias e histórias de superação”, destaca a sorveteria.
Expansão dupla em Joinville
Quem passa pelo segundo andar do Shopping Mueller, no Centro de Joinville, já pode ter notado que a famosa sorveteria 60 Sabores Artesanal anunciou a inauguração de uma nova loja no espaço. A data oficial de abertura ainda não foi divulgada, mas o shopping confirmou que a sorveteria deve iniciar o atendimento em setembro.
Queridinha entre os clientes da maior cidade de SC, a marca é conhecida por servir um buffet recheado de sabores, com sorvetes artesanais e açaí, contando com opções zero açúcar e zero lactose.
Veja fotos das unidades na maior cidade de SC
Recentemente, a 60 Sabores Artesanal abriu as portas de uma nova loja ao lado do Hospital São José em Joinville. Agora, a quarta loja, dentro do Shopping Mueller, chega para somar também com as unidades na Rua Capinzal, próxima a Avenida Beira-Rio, no América, e na Rua Tuiuti, no Aventureiro.
*Sob supervisão de Leandro Ferreira