Bateu vontade de comer pão, mas não tem nenhum em casa? Uma receita simples mostra como preparar um pão de micro-ondas em cerca de dois minutos, usando ingredientes básicos que muita gente já tem na cozinha.
Ensinada pelo Maravilhas da Mary, a receita leva ovo, leite, farinha de trigo, fermento e uma pitada de sal. O preparo também é rápido: basta misturar tudo, colocar em uma caneca e levar diretamente ao micro-ondas.
As quantidades abaixo rendem uma porção, sendo uma alternativa prática para aqueles momentos em que não compensa preparar uma receita grande de pão.
Receita de pão de micro-ondas em 2 minutos
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 4 e 1/2 colheres (sopa) de leite (50 ml)
- 1 pitada de sal
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo (50 gramas)
- 1/2 colher (chá) de fermento químico (2,5 gramas)
Como fazer pão de micro-ondas
Coloque o ovo, o leite e uma pitada de sal em uma tigela. Com a ajuda de um batedor de arame, misture bem até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa novamente, incorporando completamente a farinha aos ingredientes líquidos. A massa deve ficar uniforme e sem partes de farinha seca.
Por último, adicione o fermento químico. Nesta etapa, misture somente o necessário para incorporar o ingrediente à massa.
Transfira a mistura para uma caneca alta que possa ser levada ao micro-ondas. É importante deixar espaço livre no recipiente, já que a massa cresce durante o cozimento.
Leve ao micro-ondas por cerca de dois minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência de cada aparelho.
Depois de pronto, retire a caneca com cuidado, pois ela pode estar quente. Desenforme o pão e sirva em seguida.
Receita pode ser dobrada
A receita rende um pão individual, suficiente para uma pessoa. Para preparar uma quantidade maior, é possível dobrar as medidas dos ingredientes.
Nesse caso, é importante não colocar massa demais em uma única caneca, já que ela pode crescer e transbordar durante o preparo no micro-ondas. Uma alternativa é dividir a massa entre recipientes adequados.
O pão pode ser servido puro ou acompanhado dos complementos de preferência no café da manhã ou lanche.