O pinhão é um alimento símbolo da Serra catarinense, com gastronomia e cultura construídas ao redor da semente da araucária. E quem mais se destaca na produção é uma pequena cidade de apenas 2.215 habitantes, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Estamos falando de Painel, a Capital Catarinense do Pinhão.
O título é curioso: é que a Festa do Pinhão acontece todos os anos em Lages, e não em Painel, que nem tem uma festa exclusivamente dedicada à semente da araucária. A denominação foi dedicada à cidade por ser ela a principal produtora de Pinhão da região.
Localizado entre Lages, Bocaina do Sul, Rio Rufino, Urupema e São Joaquim, o município de Painel fica a 1.114 metros de altitude e possui uma área de 740,183 quilômetros quadrados. Como no restante da região serrana, o agronegócio é um dos principais pilares econômicos do município.
Conheça Painel, Capital Catarinense do Pinhão
Produção agrícola
Além do pinhão, principal cultura do território, Painel produz diversas frutas do clima temperado, como morango, pêra, ameixa, uva, kiwi, goiaba serrana, e principalmente a maçã, uma das principais culturas da região. Ainda há espaço para o plantio de moranga, batata, milho, feijão e cebola.
A pecuária, a piscicultura, a apicultura e o cultivo de árvores como pinus e eucalipto também compõem a renda de muitas famílias painelenses. E claro, o ponto forte é o cultivo e a colheita do pinhão, que tornam a cidade a maior produtora da semente no Estado.
De onde vem o nome Painel?
A história de Painel data desde o tempo dos tropeiros, com a localidade sendo formada por antigas fazendas. O nome “Painel” foi definido durante uma festa de São Jorge, em 1885, antes mesmo de ser distrito de Lages.
Enquanto município independente, Painel é uma cidade jovem, com 32 anos de independência, celebrados em 7 de agosto. O aniversário da cidade é comemorado em festa: o Painelaço, que reúne tradições serranas para todos os públicos.
Apesar de tradicional, a festa deixou de ser realizada durante 10 anos, mas em 2026 voltou ao calendário da Serra catarinense. O 18° Painelaço ocorreu entre 7 e 9 de agosto no Parque Municipal de Painel, com três dias de programação campeira, entre cavalgada, rodeio, bailes e churrasco gratuito para toda a comunidade.
Veja como foi o 18° Painelaço
