A Alles Blau comprou a fábrica da Bierland, cervejaria que ajudou a revolucionar o mercado da cerveja artesanal. Fechado na segunda-feira (17), o negócio envolve dois nomes de peso do setor, conhecidos também por marcarem presença na Oktoberfest Blumenau.
A operação acordada inclui as instalações do parque fabril no bairro Itoupava Central, como máquinas, equipamentos, tanques e linhas de envase, além dos contratos em nome da Bierland.
O imóvel da fábrica não fez parte do negócio e será alugado pela Alles Blau. A marca Bierland também não entrou no pacote. Os direitos dela já haviam sido negociados no ano passado com outra cervejaria catarinense, a Opa Bier, de Joinville, que já relançou a lata da Bierland Blumenau.
O valor da transação não é divulgado por sigilo contratual. Mas, à coluna, o empresário Fabiano Mendes, sócio-administrador da Alles Blau, disse que foi “um negócio bom para as duas partes”. Ele também é dono de outra cervejaria, a Glasvoll, de Gaspar.
Com as instalações antes operadas pela Bierland, a Alles Blau vai acrescentar uma capacidade adicional de produção de pelo menos 60 mil litros mensais, o dobro da atual.
Foco na Oktoberfest Blumenau
Como o negócio é recente, Mendes ainda avalia os planos futuros. Diz que, até outubro, o foco total será garantir o abastecimento da Oktoberfest Blumenau. Ao adquirir os contratos da Bierland, a Alles Blau também herdou um dos pontos de venda explorados pela empresa na festa.
Legado
A Bierland estava à venda pelo menos desde 2024, quando os gestores decidiram sair do negócio. A empresa ocupou uma posição de vanguarda no setor cervejeiro catarinense e nacional. Foi uma das primeiras do ramo no Vale do Itajaí e acumulou dezenas da premiações em concursos, ajudando a disseminar o consumo de cervejas artesanais.
Era também, até então, a única marca artesanal a ter participado de todas as edições da Oktoberfest Blumenau desde 2005, ano em que a festa abriu pela primeira vez espaço para os produtores locais. Em 2025, ensaiou um retorno ao mercado e garantiu presença na festa. No mesmo ano, no entanto, negociou os direitos da marca com a Opa Bier.