Quando as temperaturas sobem, cresce também a procura por bebidas que combinam refrescância, sabor e praticidade. Pensando nisso, a Cervejaria Bierbaum reúne um portfólio de cervejas artesanais desenvolvido para acompanhar os mais diversos momentos do verão, desde encontros entre amigos e churrascos até almoços em família e passeios ao ar livre.
Inspiradas na tradição cervejeira austríaca e produzidas em Treze Tílias (SC), as cervejas Bierbaum oferecem diferentes estilos para agradar diversos paladares, valorizando ingredientes selecionados, qualidade e excelente drinkability. Nossos produtos estão disponíveis em diferentes formatos, incluindo latas, garrafas, Growler e barris de chopp.
Encontre Bierbaum na loja online, além de distribuidores, lojas, bares, restaurantes e estabelecimentos parceiros. Consulte os pontos de venda e encontre o produto Bierbaum mais próximo de você.
Cervejas leves para aproveitar os dias quentes
Entre os rótulos que mais combinam com o verão está a Lager, conhecida pelo sabor equilibrado e refrescante, ideal para harmonizar com pizza marguerita, peixes, frutos do mar e frango grelhado.
A Kölsch é outra excelente opção para os dias quentes. Leve e delicada, harmoniza com frutos do mar, sushi e sobremesas como banoffee. Já a White, apresenta aromas suaves e refrescantes, acompanhando muito bem queijos leves, saladas com frutas e nozes
A Keller, cerveja não filtrada, combina com pratos da culinária alemã, marreco e carnes brancas. Para quem prefere sabores mais marcantes, a Vienna, com notas de malte e caramelo, harmoniza muito bem com carnes suínas, incluindo o tradicional eisbein.
Já a IPA oferece aromas intensos e amargor equilibrado, sendo uma ótima escolha para churrascos, hambúrgueres e carnes de sabor marcante.

Harmonizações que valorizam cada momento
A diversidade do portfólio Bierbaum permite explorar diferentes combinações gastronômicas, tornando cada refeição ainda mais especial.
A cerveja Abacaxi harmoniza com o tradicional apfelstrudel, enquanto a Orange Citrus combina com pratos leves, saladas cítricas e sobremesas à base de frutas e sorvete, proporcionando uma experiência refrescante e cheia de sabor.
Leveza também nas escolhas
Entre os destaques do portfólio para quem busca opções mais leves estão as cervejas Low Carb Light Lager e Low Carb Session IPA, desenvolvidas para diferentes perfis de consumidores que desejam aproveitar os dias quentes sem abrir mão da qualidade e do sabor característicos da Bierbaum.
A Low Carb Light Lager apresenta corpo leve, alta drinkability e excelente equilíbrio. Com baixo teor de carboidratos, baixa caloria e sem glúten, é uma opção refrescante e equilibrada. Harmoniza com saladas, peixes, frutos do mar, carnes brancas e refeições leves.
Já a Low Carb Session IPA reúne o aroma marcante dos lúpulos com um amargor equilibrado, aliando baixo teor de carboidratos, baixa caloria e ausência de glúten a um perfil aromático característico do estilo. É indicada para quem aprecia cervejas mais lupuladas, mas procura uma opção leve e refrescante para os dias quentes.
As duas versões também podem acompanhar ceviche, legumes, frutas, queijos leves e carne suína magra, ampliando as possibilidades de harmonização e mostrando como tradição cervejeira, inovação e diferentes estilos de consumo podem estar presentes na mesma experiência.

Um portfólio pensado para diferentes ocasiões
Seja para um almoço de fim de semana, um encontro entre amigos, uma confraternização ou um jantar especial, o portfólio da Bierbaum oferece estilos capazes de transformar cada ocasião em uma experiência ainda mais saborosa.
Além da diversidade de rótulos, a praticidade da compra pela loja online permite que os consumidores recebam as cervejas em casa. Os produtos estão disponíveis em latas e garrafas, oferecendo opções para diferentes ocasiões e preferências.
Para quem busca a experiência com chopp, a Bierbaum também está presente em seu espaço físico, além de bares, restaurantes e eventos parceiros, levando a experiência da marca para diferentes ambientes e momentos.
Com um portfólio que reúne tradição, qualidade e versatilidade, a Bierbaum oferece opções para quem aprecia cervejas artesanais e deseja descobrir novos sabores durante o verão — e em todas as estações do ano.
