A cesta básica em Itajaí já subiu 10,8% desde janeiro, segundo levantamento que é feito todo mês pela Univali. A boa notícia é que em setembro houve uma leve queda, de 1,38%, depois de dois meses seguidos de alta, em julho e agosto.
A carne foi o item que mais contribuiu para a baixa de preço. A redução, para o consumidor, foi de em média 6%. Mas como é o produto que tem mais peso sobre o custo da cesta básica, a diminuição de preço acaba sendo significativa no fim do mês. Dos 13 produtos analisados, os que tiveram maior queda foram a banana e a batata, com redução de 10% e 9%, respectivamente.
Os vilões da cesta básica este ano são o pão, que aumentou 46%, e a farina de trigo, que teve reajuste de 38%. Jairo Romeu Ferracioli, economista e professor responsável pelo projeto de monitoramento da cesta básica, diz que as condições climáticas, o preço do petróleo e o câmbio, que está intimamente ligado à questão política, ditarão a flutuação dos preços da cesta básica até o fim do ano.