Outro evento gastronômico que também promete movimentar a região nesta semana é o Fenatruta (Festival Nacional da Truta), realizado em Urubici e Bom Retiro. A Truta é um peixe de água doce que se adaptou bem ao clima gelado da região serrana, a maior produtora em Santa Catarina.
O Festival começa na próxima sexta-feira (23) e segue até o dia 29 de setembro. Envolve os principais estabelecimentos de gastronomia, pousadas, vinícolas e operadores de turismo de Urubici e Bom Retiro.
19 restaurantes dessas duas cidades vão participar oferecendo aos moradores e visitantes pratos típicos deste peixe, são pratos, petiscos e iguarias da gastronomia local baseados na truta. Um cardápio com preços de, no máximo, R$ 49,50 por pessoa.
Confira alguns dos pratos que serão oferecidos no Festival Nacional da Truta:
