Florianópolis sedia no Centrosul, nos dias 28 e 29 de setembro, a 5ª edição da Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação de Santa Catarina (FEAL/SC). Mais uma vez, um dos destaques do evento será um espaço da agricultura familiar, com 24 pequenas agroindústrias de 20 municípios. A expectativa é de que nesta edição, mais de 6 mil pessoas que atuam no setor de alimentação visitem a mostra.
A participação da agricultura familiar conta com apoio da Secretaria de Agricultura e Pecuária do governo do estado, por meio das empresas Epagri, Cidasc e Ceasa. O destaque nesse espaço serão alimentos produzidos com técnicas artesanais e orgânicas. A lista inclui mel, queijos, geleias, biscoitos, sucos, frutas desidratadas, farinhas, alimentos feitos com macroalgas e outros.
A FEAL é voltada ao segmento de Food Service, integrado por empresas que atuam na produção de alimentos para serem consumidos fora do lar, como restaurantes, lanchonetes e outros. Inclui também empresas que processam alimentos a esse segmento.
Uma das poucas feiras para o segmento, a FEAL registra crescimento relevante. Desde a primeira edição até agora cresceu 226% em número de expositores e em 173% no total de visitantes, informa o empresário Antônio Carlos Poletini, um dos realizadores. O número de marcas cresceu 40%.
“Apresentamos ao mercado uma combinação de ambiente de negócios numa área de exposição diversificada com os espaços de conhecimento, divididos em arenas práticas e auditórios. Nosso objetivo aos participantes é de proporcionar uma experiência completa para que a visita à feira faça realmente a diferença e que permaneça a vontade de retornar ao próximo evento”, explica Poletini.
A feira é aberta a interessados, com acesso gratuito. Mas é preciso se inscrever no site oficial do evento, www.fealsc.com.br