Um dos drinks mais refrescantes do verão, sem dúvida, é o clericot, bebida típica da América do Sul, muito popular no Uruguai e Argentina e já há algum tempo, queridinha no Brasil.
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Existem várias receitas diferentes, mas basicamente ele leva de três a quatro frutas tropicais, gelo, vinho branco ou espumante.
Muitas pessoas ainda acrescentam rum ou triple sec Cointreau, e dependendo do gosto, açúcar.
Esta semana preparei o drink e compartilho com vocês minha receita!
> Receita de drink com whisky para o verão
Ingredientes
Vinho branco (usei uma garrafa de vinho branco argentino Colomé Estate Torrontés, comprei na Enoteca Decanter Blumenau)
Meia maçã verde picada
Meia pera picada
Uvas verdes cortadas ao meio
Morango e tangerina
Modo de preparo
Após picar as frutas, adicione o vinho, bastante gelo, 100 ml de soda limonada e hortelã para enfeitar.
É bom deixar um pouco na geladeira, ao menos uma hora, para as frutas curtirem o sabor.
Espero que curtam!