O chef Diego Lozano estará em Florianópolis, na segunda-feira, dia 5 de setembro, para o lançamento do livro “Por uma Confeitaria Brasileira”. Na obra, o mais premiado chef confeiteiro e chocolatier do Brasil conta sua trajetória e apresenta suas receitas premiadas e aclamadas pelo público.
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A direção de arte do livro é da catarinense Tanira Menezes, especialista em production design e que já assinou trabalhos para grandes marcas, como Lacta e Havaianas. A sessão de autógrafos e o bate-papo com Lozano será no LK Design Hotel, a partir das 17h.
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