São festivais de vinhos, vindimas, jantares harmonizados, degustações temáticas e encontros enogastronômicos que movimentam o calendário ao longo de todo o ano, ampliando o fluxo de visitantes e fortalecendo todos os segmentos.
Durante muito tempo, Santa Catarina foi reconhecida pela força e beleza de suas paisagens, do litoral e suas lindas praias e serras majestosas. Hoje, somando a este patrimônio outro motivo que atrai visiantes é a cultura do vinho e sua gastronomia.
Nosso estado se consolidou como um dos mais promissores no enoturismo, aproximando cidades reunindo vinícolas de excelência, gastronomia de alto nível, hoteis de charme e uma agenda que só cresce em eventos que aproximam produtores, Sommeliers, chefs de cozinha e apreciadores.
Não se trata apenas de degustar rótulos e bons pratos, mas viver experiências que conectam o vinho e a gastronomia ao território, à história, aos sabores e às pessoas, tornando-se um elo mais forte entre turismo, cultura e desenvolvimento econômico.
Compreender que cada vinho e cada prato carrega um pouco da paisagem e da alma onde nasceu e cresceu, traz um despertar do que é realmente genuíno, agregando mais que valor econômico, mas uma conexão que Santa Catarina parece ter encontrado, um caminho mais espontâneo e autêntico de mostrar e compartilhar nossos tesouros, fazendo um elo entre vinhos, gastronomia, hospitalidade e identidade.
E é justamente isto que faz com que tantas pessoas voltem. Porque ninguém volta apenas por uma boa taça ou um bom prato, mas pelaslembranças de tudo o que aconteceu em torno deles marcam, despertando o desejo de repetir estas experiências.
A 12ª Edição do Festival Del Vino é um excelente exemplo da consolidação dos eventos enogastronômicos mais interessantes do inverno catarinense. Criado em 2014 pelo Núcleo de Turismo da Praia do Rosa, da Associação Empresarial de Imbituba, o Del Vino nasceu para mostrar que o litoral catarinense é um excelente destino também no inverno, com experiências exclusivas em um dos cenários mais encantadores do país.
Realizado em Imbituba, Capital Nacional da Baleia Franca, o festival acontece durante a temporada de observação das baleias, quando o município recebe visitantes de diversas regiões para acompanhar este espetáculo natural, permitindo aos visitantes e locais combinarem observação da fauna, praias de inverno, boa gastronomia e vinhos em uma única viagem.
O Pré lançamento do Festival aconteceu em Florianópolis no dia 16 de Julho, reunindo autoridades, empresários, imprensa, parceiros e representantes do trade turístico, marcando a contagem regressiva para o evento, onde também conhecemos as novidades desta edição.
Este ano a programação do festival terá a duração de 15 dias, de 14 a 29 de agosto, na Praia do Rosa e Garopaba com uma proposta que vai além da enogastronomia, mas sim transformá-la em uma experiência completa e inesquecível. Unindo gastronomia, música ao vivo, natureza exuberante, cultura, historia e interação humana.
Criando uma conexão mais ampla da experiência, com eventos acontecendo em 14 restaurantes, cada um deles com um prato exclusivo, com valor único de R$ 89 e vinhos selecionados com valores também promocionais. O evento conta com 8 pousadas parceiras, com condições especiais para que os visitantes tenham uma experiencia completa do festival.
- Restaurantes parceiros: @teorarosa @lolarestobar @luamarinha @engenhodomarrestaurante @ilcuocofeliepizzeria @refugiodopescador @tigreasiatico @viejahacienda @favaro_bistro @saporidipasta @fazendaverdepraiadorosa @zoletpizzas @belezapurabistro.
O setor de pousadas e hoteis, estarão juntos para proporcionar uma estadia confortável, em conexão inyima com a exuberancia da natureza local.
- Pousadas parceiras: @fazendaverdepraiadorosa @pousadacacau @pousadarosa08 @rosasurfhostel, @vida_sol_e_mar_ecoresort @pouadavilladelmore @villagardenasuites @_villagepraiadorosa.
Afinal o Festival Del Vino é um destino que não se impõem pelo mapa, mas descoberto pelo afeto, hospitalidade e experiencias únicas, que não nasce apenas da belezas, aromas e sabores, mas nos envolve no clima alegre, cordial e descontraido que levamos na memória desejando voltar.
Saúde!
Néa Silveira
@neasommeliere