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    A cara do verão

    Receita de drink refrescante com vinho branco

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    Fernanda
    Por Fernanda Nasser
    06/01/2021 - 13h45
    O clericot é típico da América do Sul
    O clericot é típico da América do Sul (Foto: Fernanda Nasser)

    Um dos drinks mais refrescantes do verão, sem dúvida, é o clericot, bebida típica da América do Sul, muito popular no Uruguai e Argentina e já há algum tempo, queridinha no Brasil.

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    Existem várias receitas diferentes, mas basicamente ele leva de três a quatro frutas tropicais, gelo, vinho branco ou espumante.

    Muitas pessoas ainda acrescentam rum ou triple sec Cointreau, e dependendo do gosto, açúcar.

    Esta semana preparei o drink e compartilho com vocês minha receita!

    > Receita de drink com whisky para o verão

    Ingredientes

    Vinho branco (usei uma garrafa de vinho branco argentino Colomé Estate Torrontés, comprei na Enoteca Decanter Blumenau)

    Meia maçã verde picada

    Meia pera picada

    Uvas verdes cortadas ao meio

    Morango e tangerina

    Modo de preparo

    Após picar as frutas, adicione o vinho, bastante gelo, 100 ml de soda limonada e hortelã para enfeitar.

    É bom deixar um pouco na geladeira, ao menos uma hora, para as frutas curtirem o sabor.

    Espero que curtam!

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