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Dazaranha e Jaime Barcellos participam da Confraria Itapema

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Por Leo Coelho
18/11/2021 - 17h12
Banda Dazaranha fará uma apresentação - ao vivo - durante a Confraria Itapema
Banda Dazaranha fará uma apresentação - ao vivo - durante a Confraria Itapema (Foto: Tóia Oliveira/divulgação)

A banda Dazaranha e o chef Jaime Barcellos são as grandes atrações da última edição da Confraria Itapema. O evento, que ocorre de maneira hibrida, acontece na próxima quinta-feira, dia 25. As últimas unidades da Box Gourmet podem ser adquiridas até esta sexta-feira, dia 19, através do site da Sympla.

Jaime Barcellos, criador do Ostradamus, assina as receitas da última Confraria Itapema de 2021
Jaime Barcellos, criador do Ostradamus, assina as receitas da última Confraria Itapema de 2021
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A trilha sonora da Confraria Itapema será assinada pela maior banda de Santa Catarina, Dazaranha. A receita do prato leva a assinatura do super chef Jaime Barcellos, criador do famoso restaurante Ostradamus. Quem adquire a Box, recebe em casa todos os ingredientes necessários para prepará-la e o melhor vinho para harmonizar com o prato. As receitas desta edição se chamam: Se Quex Quex (composto com lula, siri mole, camarão e peixe acompanhado de toletes de pupunha, farofa de favas crocantes e creme verde de edamami) e Estufado de Pimentões (pimentões recheados com shitake e caldo de açafrão, leite de coco e gengibre para acompanhar). Ambos acompanham uma garrafa do vinho Villa Cardèto Pinot Grigio 2020.

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O projeto é uma realização da Itapema e conta com o oferecimento dos parceiros Decanter, Escritolândia, EQI Investimentos, Dimas Volvo, Piemonte, Casa & Design e Brognoli.

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Colunista

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Referência no segmento social e com vasta experiência no mercado, o jornalista traz informações relevantes e exclusivas sobre Florianópolis. Notícias de bastidores da sociedade, círculos de influência, curiosidades, frases e causos. Os olhos e ouvidos da NSC na Capital catarinense.

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