Berbigão: cultivo do molusco em Santa Catarina

A pesquisa desenvolvida pela Epagri produz larvas do molusco em laboratório e as sementes se desenvolvem em ambiente marinho.

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Ilustração mostra berbigões entocados na areia (Arte: Ben Ami Scopinho)

Os berbigões são colhidos na costa catarinense há muito tempo, sendo utilizados na pesca artesanal, esportiva e de subsistência. Fatores como poluição, diminuição de habitats e a pesca excessiva reduziu a captura nos últimos anos, e o cultivo do molusco pode auxiliar na recuperação da atividade, com benefícios sociais, econômicos e ambientais.

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