Conheça as cervejas catarinenses que ganharam destaque em concurso internacional

Jurados de 16 países escolheram as melhores opções

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Avaliação contava com marcas de todo o mundo. (Foto: Bando de imagens)

O Concurso Brasil Cup é considerado o principal encontro de bebidas da América Latina. Este ano, o evento aconteceu durante seis dias em um hotel no bairro Cacupé, norte de Florianópolis, com a presença de 16 avaliadores de diferentes locais do mundo.

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As premiações buscaram valorizar a qualidade técnica e sensorial de bebidas com medalhas de ouro, prata e bronze às melhores amostras, além de menções de Honra ao Mérito.

Confira a lista de cervejas pemiadas

  • Ale Beer: (048) Witbier – Cervejaria 048 (SC, Brasil);
  • Beer aged in wood: O Julgamento Selvagem – Cervejaria Três Santas (ES, Brasil);
  • Beer with adjunct: Audrey Doll – Stannis Cervejaria (SC, Brasil);
  • Brazilian Beer: STRONG DARK AMBURANA – HANK Bier (PR, Brasil);
  • Catharina Sour: SOUR Pitaya e Maracujá – Cervejaria Campos do Jordão S.A. (SP, Brasil);
  • Hopped beer: Hop Sour – OPA Bier (SC, Brasil);
  • Hybrid beer: (048) Imperial Stout Banana passa, canela e baunilha – Cervejaria 048 (SC, Brasil);
  • Innovation: Tá Fit – Naipe Brew (MG, Brasil);
  • Lager Beer: PUMA German Lager – Cervejaria Unika (SC, Brasil);
  • Sour beer: LA BIRRA Fermentação Mista 02 – Cervejaria La Birra (RS, Brasil).

Leia a reportagem completa em CBN Total.