Além de Pomerode e Blumenau, outro município preserva a tradição dos imigrantes vindos da Alemanha. Mantendo viva essa herança germânica, Forquilhinha se destaca como a cidade mais alemã do Sul de Santa Catarina.
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Essas raízes culturais e históricas do município são celebradas todos os anos na Heimatfest. Conhecida como Festa das Origens, o evento mistura gastronomia, shows e apresentações culturais.
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No cardápio não podem faltar marreco recheado e cuca, os pratos típicos mais famosos. Apesar da cultura alemã ser dominante, as festividades também relembram costumes trazidos por italianos, poloneses, portugueses, japoneses e afrodescendentes.
Turismo
Além da festa, a herança germânica está presente na arquitetura. Nesse sentido, um dos principais lugares é a Praça do Centenário de Colonização Alemã, inaugurada em 2012. O espaço fica a poucos passos do Parque Ecológico São Francisco de Assis, outro ponto turístico importante.
A Praça dos Imigrantes Alemães, uma homenagem do município aos colonizadores, encanta turistas com a beleza da arquitetura germânica. Localizada no Coração da Cidade, a Rua Coberta é mais uma atração para receber visitantes.
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