A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou medidas preventivas contra produtos da San Oliveto e doces da Fatti a Mano. A reguladora justificou que encontrou irregularidade e resultados insatisfatórios na avaliação dos alimentos. A informação foi divulgada esta quarta-feira (22) no Diário Oficial da União (DOU) e passou a valer imediatamente.
Doceria funcionava em estabelecimento sem autorização
A proibição de vendas também ocorreu para os produtos da Indústria e Comércio de Doces Fatti a Mano. Brigadeiros, cocadas, palha italiana e varias outras guloseimas não podem mais ser produzidos pela confeitaria.
Segundo a Anvisa, os produtos eram fabricados e comercializados sem a devida regularização do órgão sanitário competente. A resolução publicada pelo DOU explica que a produção dos doces era realizada em estabelecimento sem licença de funcionamento, em desacordo com a legislação sanitária vigente.
Diferentemente da San Oliveto, a doceria tem CNPJ válido n°27820777000159 e fica na cidade de Viana, no Espírito Santo.
Veja lista de doces não autorizados:
- Cocada branca;
- Cocada com maracujá;
- Doce de leite;
- Doce de leite com coco;
- Palha italiana;
- Doce de jaca;
- Beijinho;
- Pé de moleque;
- Fatticoco (leite com coco);
- Pé de moça;
- Brigadeiro.
Anvisa afirma que origem de azeite é desconhecida
A Anvisa determinou apreensão de todos os lotes do Azeite de Oliva Extra Virgem da marca San Oliveto no país. No relatório oficial, a gerente-geral de inspeção e fiscalização sanitária, Renata de Lima Soares, descreve que o resultado do ensaio para determinar o índice de refração foi insatisfatório.
Além da repressão, foi descoberto que a origem do azeite é desconhecida, sendo importado no Brasil pela distribuidora Comercial Alimentícia e Cerealista Vale do Carioca LTDA. Segundo o Serasa a empresa tem CNPJ inapto desde 23 de junho de 2026 e endereço também desconhecido.
O teste de refração é utilizado no controle de qualidade de diversos produtos, especialmente óleos, gorduras e outros líquidos. Ele mede como a luz muda de direção ao passar pelo material, avaliando a pureza e contaminações do material.
Até o momento nenhuma das empresas se posicionou sobre o decreto.
*Sob Supervisão de Luana Amorim