Foram 24 horas de trabalho e uma equipe de 25 padeiros e ajudantes para chegar a um resultado de dar água na boca: 202 metros de cuca. A força-tarefa deu origem à maior cuca do Brasil, preparada especialmente para as comemorações dos 176 anos de Blumenau (veja fotos abaixo).
O corte ocorreu na tarde desta segunda-feira (7), na escola Coronel Pedro Christiano Feddersen. O tamanho não foi escolhido por acaso. É uma referência aos 202 anos da imigração alemã no Brasil e garantiu um novo recorde para a tradição que começou em Blumenau em 2018.
Reconhecida pelo Instituto Rank Brasil como a maior do país, a cuca foi produzida pela família Fritzke pelo oitavo ano consecutivo, com patrocínio da Veolia Brasil.
Para deixar tudo pronto, o trabalho começou no domingo (6). Durante 24 horas, os profissionais se revezaram na produção da receita, que ganhou oito sabores: farofa; farofa com banana; chocolate branco com farofa; chocolate com farofa; abacaxi com farofa; linguiça com farofa; nozes com nata e farofa; e maçã com nozes e farofa.
Depois de pronta, a cuca foi distribuída gratuitamente ao público, com direito a um pedaço por pessoa.
Uma tradição que só cresce
O desafio de produzir uma cuca cada vez maior começou em 2018, quando o doce tinha 168 metros. No ano seguinte, chegou a 169 metros. Depois, passou a 172 metros em 2022, 199 metros em 2023, 200 metros em 2024 e 201 metros em 2025. Agora, com os 202 metros, a tradição ganhou mais um recorde.
O corte da cuca integrou a programação das comemorações dos 176 anos de Blumenau e ocorreu após o tradicional desfile de 7 de Setembro, que percorreu a Rua Henrique Conrad.