A Sooro Renner, empresa brasileira especializada no processamento de soro de leite, está construindo uma nova fábrica em Francisco Beltrão, no Sudoeste do Paraná. Com investimento de mais de R$ 680 milhões, o empreendimento vai gerar 250 empregos diretos e cerca de 1.200 indiretos, segundo informações da empresa e da Prefeitura de Francisco Beltrão.
A fábrica integra o plano de expansão da companhia e deve entrar em operação em 2027. O complexo está sendo construído em uma área de 340 mil metros quadrados e ampliará a capacidade produtiva da empresa no processamento de soro de leite.
Além do whey protein, a unidade produzirá Lactose Infant Formula Grade, ingrediente utilizado na fabricação de fórmulas infantis. Segundo a Sooro Renner, a nova operação utilizará tecnologia para esse tipo de processamento, que, de acordo com a empresa, fará da companhia a única brasileira com tecnologia avançada para a produção do ingrediente.
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Capacidade de produção
Quando estiver em operação, a estrutura terá capacidade para processar até 5 milhões de litros de soro de leite por dia, com funcionamento ininterrupto, 24 horas por dia, segundo informações da Tribuna do Paraná. De acordo com a companhia, a unidade permitirá ampliar o atendimento aos mercados de nutrição esportiva e nutrição infantil.
A planta terá capacidade nominal para produzir cerca de 12 mil toneladas de whey protein, 40 mil toneladas de lactose e 6 mil toneladas de manteiga por ano. A produção de manteiga está relacionada à incorporação da Concen Lácteos pela Sooro Renner.
Por que Francisco Beltrão?
A escolha de Francisco Beltrão levou em conta a proximidade com fornecedores de matéria-prima e a localização estratégica entre as unidades da empresa em Marechal Cândido Rondon (PR) e Estação (RS), segundo a Sooro Renner. A localização foi apontada pela companhia como um fator para otimizar a operação logística.