Moradores e turistas que gostam de conhecer bons endereços gastronômicos de Florianópolis terão uma novidade para aproveitar no verão. Um passaporte vai reunir 43 cafés, restaurantes e outros estabelecimentos do Sul e Leste da Ilha, com descontos e benefícios exclusivos para quem visitar os locais participantes.
O Passaporte Sabores do Sul da Ilha será lançado nesta sexta-feira (6), no MULTI Open Shopping, das 9h ao meio-dia. A iniciativa terá uma tiragem inicial de 1.500 exemplares, com distribuição gratuita em pousadas e pontos turísticos da região durante a temporada de verão.
Lista reúne nomes conhecidos da gastronomia da Capital
Entre os cafés e marcas famosas participantes, estão Charlie Brownie, Café Cultura, Tekapō Café & Brunch e Invento Chocolates. Já entre os restaurantes e endereços badalados aparecem Rancho Açoriano, Cumbuca, Nature Sushi Bar, Costelaria Ponta d’Agulha, Restaurante Yuca e Zeca Bar e Restaurante.
O guia também inclui pizzarias, hamburguerias, cervejarias, confeitarias, padarias e sorveterias. A proposta, semelhante ao passaporte lançado em julho, para estabelecimentos do Centro-Leste, é apresentar diferentes experiências gastronômicas e incentivar moradores e visitantes a conhecerem negócios da região.
Projeto quer movimentar a gastronomia do Sul da Ilha
Criado pelo empreendedor Tiago Schmitz, o projeto nasceu da união de negócios locais interessados em ampliar a divulgação e atrair novos clientes.
A ideia é fazer com que o passaporte funcione também como um incentivo para circular pela região, conhecer novos estabelecimentos e aproveitar vantagens oferecidas pelos participantes.
“O Sul e o Leste da Ilha têm uma riqueza gastronômica enorme, construída por pessoas que empreendem, preservam tradições e criam novas experiências todos os dias”, afirma Schmitz.
O projeto conta com apoio do Sebrae/SC, da CDL Florianópolis e do Núcleo CDL Sul da Ilha. Também prevê a coleta de avaliações dos consumidores para identificar oportunidades de melhoria e desenvolver capacitações para os empreendedores.