Conhecida pela presença em shopping centers de todo o Brasil, a rede Divino Fogão prepara uma mudança em sua estratégia de expansão e volta a apostar em restaurantes de rua. Segundo informações divulgadas pela Exame, a companhia pretende abrir 40 unidades em 2026, com investimentos de pelo menos R$ 40 milhões.
A novidade é a aposta em um modelo de atendimento diferente do tradicional bufê por quilo. Nas lojas de rua, os clientes poderão aproveitar o bufê livre por um preço fixo, com possibilidade de repetir as refeições. O valor poderá variar conforme a região e os custos de cada estabelecimento.
A primeira unidade dessa nova fase foi inaugurada em março, na Asa Sul, em Brasília. A rede também abriu dois restaurantes em rodovias e prepara outra operação de rua em São Paulo.
Divino Fogão quer atrair famílias com novo formato
A mudança representa uma retomada das origens da empresa, que nasceu há 42 anos como um restaurante de rua em São Paulo. Ao longo das décadas, a marca concentrou sua expansão nos shopping centers, mas agora busca consumidores em bairros e regiões onde não há grandes centros comerciais.
“Na rua, levamos um pouco mais de aconchego para a família, para que ela possa estar no restaurante em outros momentos. Continua sendo bufê, mas funciona como um serviço à vontade, por um valor único”, afirmou Rodrigo Varela, diretor de planejamento e novos negócios da rede, à Exame.
A expansão também inclui restaurantes maiores, chamados de megalojas, com áreas superiores a 200 metros quadrados. O investimento para abrir uma unidade varia de R$ 1 milhão a R$ 2 milhões.
No primeiro semestre de 2026, a Divino Fogão inaugurou 12 restaurantes em sete estados, chegou a 260 pontos de venda e registrou crescimento de 22% em relação ao mesmo período do ano anterior. Cada nova unidade emprega, em média, entre 16 e 18 funcionários.