A rede de restaurantes Habib’s abriu um quiosque em Florianópolis cinco anos após fechar a unidade no município. O novo estabelecimento está localizado no Centro Comercial ARS, nas proximidades do Mercado Público, no Centro.
O cardápio conta com as tradicionais Bib’sfihas, sorvetes e combos a partir de R$ 9,90. A unidade do Habib’s que ficava na Avenida Beira-Mar Norte fechou em julho de 2021. Na época, o terreno em que a rede de comida árabe operava foi vendido.
Em 2025, a empresa reabriu as portas na Grande Florianópolis, com uma unidade no Shopping ViaCatarina, em Palhoça. O formato desta loja é de quiosque e fica no piso térreo.
Habib’s passa por recuperação judicial
A rede de restaurantes Habib’s entrou com pedido de recuperação judicial no fim de agosto, com uma dívida declarada de R$ 265,2 milhões. A solicitação foi aceita pela Justiça de São Paulo.
No processo, o Habib’s alegou que a crise financeira foi provocada pelos efeitos da pandemia de Covid-19, pelo crescimento das plataformas de delivery, que prejudicou o desempenho das lojas físicas, e pela alta dos juros nos últimos anos. De acordo com o grupo, o cenário dificultou o pagamento de fornecedores.
Em nota, a empresa afirmou que a medida faz parte seu processo de reestruturação financeira, “com o objetivo de preservar a sustentabilidade e a evolução do negócio no longo prazo”.
As operações do Grupo seguem funcionando normalmente, mantendo o atendimento aos clientes, a rotina e a qualidade de suas unidades.
O Grupo Gennius, controlador da marca Habib’s, possui 119 lojas próprias do Habib’s, 26 do Ragazzo e seis churrascarias Tendall. A primeira loja do Habib’s foi aberta em 1988, na Rua Cerro Corá, em São Paulo, pelo fundador Alberto Saraiva. A rede revolucionou o mercado ao oferecer pratos da culinária árabe, como esfirras e quibes, por preços baixos.