Yasmim Juliana é uma das participantes confirmadas na segunda temporada do Chef de Alto Nível, reality culinário da TV Globo apresentado por Ana Maria Braga. Ela foi anunciada no quadro “Seleção de Alto Nível”, do Mais Você, junto com Bárbara Cardin e Bruno dos Santos.
Com 21 anos, a mineira entra na disputa pela categoria de cozinheiros da internet.
Quem é Yasmim Juliana
Yasmim Juliana nasceu em Barão de Cocais e mora em Belo Horizonte, em Minas Gerais. Criadora de conteúdo, trabalha como cozinheira no restaurante Mascate e compartilha a trajetória no perfil @_yasmimjuliana.
Gastronomia nos negócios da família
O primeiro contato com a cozinha veio dentro de casa. A família de Yasmim teve uma padaria e, depois, uma pizzaria.
Aos 18 anos, ela deixou o interior para construir carreira em Belo Horizonte. Na capital mineira, concluiu o curso superior de Gastronomia e passou por casas como Capitão Leitão, Caravela e Borora.
Da faculdade para as redes sociais
Yasmim começou a publicar conteúdo durante a pandemia, quando também mostrava o que aprendia na faculdade. Em 2025, passou a produzir vídeos diariamente.
O plano para o futuro é migrar das cozinhas profissionais para as redes e usar a internet para ensinar gastronomia de forma prática e democrática.
A identidade mineira aparece até no prato favorito: frango com quiabo.
Calma sob pressão
Para a cozinheira, a tranquilidade em meio à correria das cozinhas pode fazer diferença nas provas do reality.
“Eu não me desestabilizo por qualquer coisa. Acho que isso pode ser um diferencial na competição, porque a gente vai estar sob muita pressão. E eu já estou acostumada com isso, principalmente por trabalhar com público e com clientes. Mesmo nos momentos mais difíceis, consigo respirar, manter a cabeça no lugar e continuar fazendo o meu trabalho”, conta Yasmim.
Yasmim Juliana
- Grupo: Internet
- Idade: 21 anos
- Origem: de Belo Horizonte, Minas Gerais
- Instagram: @_yasmimjuliana