Em Treze Tílias, cidade onde a cultura austríaca faz parte da paisagem e das tradições, a Bierbaum criou um espaço que vai muito além da gastronomia. A Bierbaum Brauhaus nasceu para reunir cervejas premiadas, boa comida, natureza e experiências em um único lugar, permitindo que moradores e visitantes conheçam de perto a essência da marca.
Depois de mais de duas décadas dedicadas à produção de cervejas artesanais e de construir uma trajetória reconhecida por mais de 160 medalhas em concursos nacionais e internacionais, a Cervejaria Bierbaum deu um novo passo em sua história: criar um espaço onde as pessoas pudessem viver tudo aquilo que a marca representa.
Assim nasceu a Bierbaum Brauhaus.
Mais do que um restaurante, a Brauhaus foi concebida como um ponto de encontro entre a cerveja artesanal, a gastronomia e a cultura cervejeira. Localizada ao lado da fábrica da Bierbaum, ela convida os visitantes a desacelerar, apreciar a paisagem de Treze Tílias e descobrir de perto o universo que tornou a cervejaria uma das mais premiadas do Brasil.
Cada detalhe do espaço foi pensado para proporcionar uma experiência completa. A arquitetura, a integração com a natureza e a proximidade com a fábrica fazem da visita uma oportunidade de conhecer não apenas os produtos da Bierbaum, mas também a história construída pela família ao longo de mais de duas décadas.
Gastronomia que valoriza cada brinde
Na Brauhaus, gastronomia e cerveja caminham juntas. O cardápio foi desenvolvido para harmonizar com os diferentes estilos produzidos pela Bierbaum, oferecendo pratos que valorizam os sabores da cozinha germânica e contemporânea. Cada receita foi pensada para transformar uma refeição em uma experiência gastronômica completa, em que comida e cerveja se complementam.
Do almoço em família ao encontro entre amigos, o ambiente convida o visitante a permanecer, conversar e aproveitar cada momento com tranquilidade.
Onde a história da Bierbaum pode ser vivida
A poucos passos da fábrica, a Brauhaus aproxima os visitantes da origem de cada cerveja. É nesse contato com o local onde a Bierbaum produz seus rótulos que muitas pessoas descobrem o cuidado presente em cada etapa da fabricação e compreendem por que a cervejaria conquistou reconhecimento dentro e fora do Brasil.
Mais do que degustar cervejas premiadas, quem visita a Brauhaus conhece a história de uma marca que nasceu em Treze Tílias, preservou a inspiração na escola cervejeira alemã e transformou tradição em referência nacional.
Um destino para quem visita Treze Tílias
Seja para almoçar, reunir a família, encontrar amigos ou simplesmente apreciar uma boa cerveja em meio à natureza, a Bierbaum Brauhaus tornou-se um dos destinos mais procurados por quem visita Treze Tílias.
O espaço reúne em um único lugar gastronomia, cervejas premiadas, ambiente acolhedor, contato com a fábrica e a hospitalidade que faz parte da identidade da Bierbaum.
Mais do que uma visita, a Brauhaus proporciona uma imersão no universo da cervejaria — um convite para conhecer a história da marca, brindar às tradições e criar novas memórias em um dos cenários mais encantadores do Tirol Brasileiro.