Há 55 anos, a empresa catarinense Italiana Sorvetes faz parte da história e da memória afetiva das famílias do Sul do país. A empresa, fundada em 1970, em Joaçaba, Meio-Oeste de Santa Catarina, é sinônimo de qualidade, cuidado e tradição, conquistando gerações de consumidores e clientes com seus sorvetes, picolés e açaí.
Mesmo com o passar dos anos e as transformações de um mercado cada vez mais competitivo, o empreendimento mantém viva a essência familiar, mas continua com um olhar atento para as tendências globais e inovadoras, além de também acompanhar o comportamento do consumidor.
Atualmente, a empresa conta com 45 colaboradores, que atuam em diferentes etapas, que vão desde a produção industrial até ao atendimento nos pontos de venda. Ela opera com capacidade produtiva superior a 4.200 potes de sorvete e 12 mil picolés por dia, números que refletem o comprometimento com a qualidade em cada detalhe.
Gestão e tecnologia são aliados
A gestão e a inserção de tecnologia em cada etapa da produção possibilitam atender com qualidade os 1.158 pontos de vendas, distribuídos pelos três estados do Sul (Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul). Com o objetivo de expandir seu mercado no litoral catarinense, a Italiana Sorvetes conta, desde 2024, com um Centro de Distribuição no município de Araquari.
Para o diretor-geral da empresa, Luiz Alberto Frattini, o segredo da longevidade e consolidação da marca está na capacidade de unir tradição e modernidade.
— Mesmo mantendo as características de uma empresa familiar, buscamos estar sempre alinhados às tendências globais. Os ótimos resultados alcançados nas duas últimas décadas são reflexo dessa evolução constante, tanto nos processos de produção quanto no atendimento ágil e eficaz ao cliente — salienta o diretor.
O propósito da empresa ligado à inovação não se limita apenas à criação de novos sabores. Investindo em pesquisa e desenvolvimento, ela acompanha as preferências do consumidor e dos clientes, além de buscar constantemente novas formas de proporcionar prazer e um dia a dia mais doce.
Pistache é o novo sabor do catálogo
O mais recente lançamento da marca é prova disso. A introdução do Pistache com Chocolate Branco é um exemplo do equilíbrio entre ousadia e sensibilidade que orienta o trabalho da marca.
O novo sabor chega para compor o portfólio com uma proposta diferente, que une o sabor característico do pistache, com a cremosidade do chocolate branco chocolate branco com o sabor característico em um só produto.
A novidade cria uma experiência única para os amantes de sorvete, que pode ser consumido em qualquer momento, sozinho ou em companhia, tornando o dia mais gostoso.
Muito além de um lançamento de produto, o novo sabor mostra que a empresa se preocupa com a inovação contínua. Desde o início, a Italiana Sorvetes tem como propósito levar felicidade em forma de sabor, criando experiências marcantes para seus consumidores.
Trajetória marcada pela confiança
Com uma trajetória marcada pela confiança do público e pela dedicação da família que construiu sua história, a Italiana Sorvetes mantém viva a essência que a tornou referência na região Sul. “Moldamos a felicidade no formato certo para tornar a vida mais gostosa”, frase que simboliza o propósito da marca.
A proximidade com o consumidor é outro ponto forte. A marca mantém canais ativos nas redes sociais, onde apresenta novidades, compartilha curiosidades e divulga informações sobre seus produtos.
Além disso, o site oficial permite localizar os pontos de venda selecionados em Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, facilitando o acesso do público às novidades.
Ao longo de 55 anos de história, a marca cresceu sem perder suas raízes, mantendo o cuidado familiar aliado à tecnologia e à eficiência de seus processos.
Mais do que oferecer um produto saboroso, a Italiana Sorvetes busca criar momentos especiais. Cada pote, picolé ou copo de açaí é uma oportunidade de pausa no cotidiano, um convite para desfrutar do prazer simples de saborear algo feito com cuidado.
— Na Italiana Sorvetes, queremos tornar o dia a dia dos nossos consumidores mais doce. Buscamos, com nossos sorvetes, picolés e açaí, criar memórias e marcar a rotina com sabores incríveis e inesquecíveis — finaliza.