O segredo por trás de uma indústria de alimentos mais organizada

Da indústria até a sua mesa, a logística tem um papel essencial. Saiba como equipamentos adequados ajudam a garantir mais organização e segurança na produção de alimentos

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Pallets plásticos para frigoríficos utilizados na armazenagem de caixas em ambiente refrigerado (Foto: Divulgação/Tecnotri)

Em frigoríficos e laticínios, a eficiência da operação não depende apenas das etapas diretamente relacionadas à produção. A forma como produtos, insumos e materiais são movimentados, armazenados e organizados também interfere na rotina da indústria. Do recebimento à expedição, diferentes processos precisam funcionar de maneira integrada. Por isso, contar com equipamentos adequados para cada etapa ajuda a melhorar o fluxo interno, facilitar a movimentação e tornar a operação mais organizada.

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É nesse contexto que pallets e contentores plásticos ganham espaço nas indústrias de alimentos.

Pallets e contentores: soluções para diferentes etapas da operação

Embora tenham funções diferentes, pallets e contentores podem atuar de forma complementar na logística interna.

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Os pallets plásticos são utilizados principalmente para movimentação e armazenagem de cargas, permitindo organizar produtos e materiais de maneira padronizada. Já os contentores plásticos podem ser utilizados para acondicionar, transportar e organizar diferentes tipos de materiais dentro da operação.

Dentro desse cenário, também existem soluções desenvolvidas para atender às necessidades ergonômicas da indústria. Os pallets ergonômicos da Tecnotri foram desenvolvidos em conjunto com indústrias frigoríficas e profissionais da área de ergonomia, considerando as demandas específicas encontradas nesse tipo de operação.

A escolha correta depende das características de cada processo, considerando fatores como carga, dimensões, forma de movimentação, ambiente de utilização, necessidade de higienização e aspectos relacionados à ergonomia dos trabalhadores.

Por que utilizar pallets plásticos em frigoríficos e laticínios?

Em operações que envolvem ambientes úmidos, câmaras frias e processos frequentes de limpeza, o material utilizado nos equipamentos de movimentação e armazenagem precisa acompanhar essas condições.

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Os pallets plásticos rotomoldados apresentam características que favorecem esse tipo de aplicação. São resistentes, fáceis de higienizar, não absorvem umidade e, pela sua construção, podem oferecer maior robustez e resistência a impactos quando comparados a pallets plásticos produzidos por outros processos, como a injeção. 

Outro ponto importante está na utilização em ambientes de baixa temperatura. Os pallets plásticos rotomoldados da Tecnotri apresentam resistência a temperaturas de -35 °C a 60 °C, conforme as condições de utilização e as especificações da linha. 

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Além disso, existem modelos destinados a diferentes sistemas de armazenagem, como Drive-In, Push-Back, porta-pallet e armazenamento em solo.

Pallets ergonômicos: uma solução desenvolvida para a realidade dos frigoríficos

Em operações frigoríficas, a ergonomia também precisa fazer parte da escolha dos equipamentos utilizados no dia a dia. A movimentação constante de materiais exige soluções que considerem não apenas a carga e o espaço disponível, mas também a interação dos trabalhadores com os equipamentos.

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A Tecnotri foi pioneira no desenvolvimento de pallets ergonômicos, uma solução desenvolvida em conjunto com indústrias frigoríficas e profissionais especializados em ergonomia. O projeto considera as necessidades observadas na rotina dessas operações para buscar melhores condições de movimentação e manuseio.

Dessa forma, os pallets ergonômicos passam a integrar a estratégia da indústria não apenas pela função logística, mas também pela preocupação com as condições de trabalho e com a segurança dos profissionais envolvidos nas atividades de movimentação.

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A escolha desse tipo de solução deve considerar as características da atividade, o tipo de carga, a frequência de movimentação e as condições específicas de cada operação.

Contentores ajudam a organizar e proteger materiais

Dentro de uma indústria de alimentos, a organização dos materiais também influencia a produtividade.

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Os contentores plásticos podem ser utilizados para facilitar o acondicionamento e a movimentação de diferentes materiais, contribuindo para manter os produtos organizados e facilitar o acesso durante a operação.

A utilização de contentores padronizados também ajuda a estabelecer uma lógica de organização dentro da planta, reduzindo a movimentação desnecessária e tornando mais simples a identificação e o deslocamento dos materiais.

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Em frigoríficos, por exemplo, existem aplicações específicas para diferentes necessidades da operação, incluindo o armazenamento e transporte interno de produtos e materiais.

Higiene é um ponto importante na escolha dos equipamentos

Em frigoríficos e laticínios, a higienização faz parte da rotina. Por isso, os equipamentos utilizados na operação precisam ser compatíveis com os procedimentos de limpeza adotados pela indústria.

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Pallets e contentores plásticos apresentam uma superfície que facilita a limpeza e a higienização, além de serem resistentes à umidade e a diferentes agentes químicos, conforme as condições de utilização.

A resistência aos produtos utilizados nos processos de limpeza deve ser considerada de acordo com as características do material, do produto químico e da concentração utilizada na operação.

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A utilização de produtos adequados para cada aplicação contribui para manter uma operação mais organizada e alinhada às necessidades do setor de alimentos.

A logística interna começa na escolha correta dos equipamentos

Não existe uma única solução que atenda a todas as operações. Antes de escolher um pallet ou contentor, é importante avaliar como ele será utilizado.

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Entre os pontos que devem ser considerados estão:

  • tipo e peso da carga;
  • dimensões dos produtos;
  • sistema de armazenagem;
  • forma de movimentação;
  • temperatura do ambiente;
  • frequência de higienização;
  • resistência aos produtos utilizados na limpeza;
  • espaço disponível;
  • necessidade de empilhamento;
  • características específicas da operação;
  • frequência e condições de movimentação pelos trabalhadores;
  • necessidades ergonômicas da atividade.

Em operações que envolvem movimentação manual frequente, também é importante avaliar se o equipamento foi desenvolvido considerando as características da atividade e a interação com os trabalhadores.

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Essa análise permite selecionar uma solução adequada ao processo e evitar problemas relacionados à movimentação, armazenamento, organização ou ergonomia.

Mais organização para a cadeia logística

A padronização dos equipamentos é outro fator que pode contribuir para uma logística interna mais eficiente.

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Quando pallets e contentores possuem dimensões e características adequadas aos processos, fica mais fácil organizar os espaços, planejar a movimentação e integrar diferentes etapas da operação.

Em sistemas de armazenagem vertical, por exemplo, o pallet precisa ser compatível com a estrutura utilizada e suportar as condições de carga previstas para aquela aplicação.

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Já em operações com movimentação manual frequente, aspectos ergonômicos podem fazer parte dos critérios de especificação do equipamento.

Por isso, mais do que escolher um produto pelo material ou pelo preço, é importante considerar a solução dentro de todo o fluxo logístico e das necessidades da operação.

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Tecnotri: soluções plásticas para a indústria

A Tecnotri desenvolve soluções em plástico rotomoldado para diferentes aplicações industriais e logísticas, incluindo pallets, contentores e outros equipamentos destinados à movimentação, armazenagem e organização.

A empresa possui uma linha de pallets com diferentes dimensões, capacidades e possibilidades de aplicação, permitindo atender desde operações em solo até sistemas de armazenagem como Drive-In, Push-Back e porta-pallet.

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Entre as características presentes na linha estão resistência, facilidade de limpeza, possibilidade de empilhamento e longa vida útil. Alguns modelos também possuem garantia de 10 anos, de acordo com suas especificações.

Além das soluções voltadas à armazenagem e movimentação, a Tecnotri também desenvolve pallets ergonômicos para aplicações específicas na indústria frigorífica, uma linha pioneira desenvolvida em conjunto com indústrias do setor e profissionais de ergonomia.

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Para frigoríficos e laticínios, a escolha do equipamento deve considerar as características específicas de cada operação. Com a solução adequada, pallets e contentores deixam de ser apenas elementos de apoio e passam a fazer parte da estratégia de organização, segurança e eficiência da logística interna.

Quer conhecer as soluções da Tecnotri para tornar sua operação mais eficiente, organizada e segura? Acesse o site da empresa e confira as opções para movimentação, armazenagem e logística industrial.