A sanduicheira pode servir para muito mais do que preparar o tradicional pão com queijo. Uma receita de lanche de sanduicheira, ensinada por Tata Pereira, transforma ingredientes simples em uma opção prática para o café da manhã, lanche da tarde ou até um jantar rápido.
A massa é preparada à mão e leva ovo, leite, óleo, farinha de trigo, sal e fermento. Para completar, a sugestão é rechear com presunto e muçarela, mas é possível adaptar com outros ingredientes disponíveis em casa.
O melhor é que não precisa de forno: o próprio aparelho cozinha a massa e deixa o lanche dourado dos dois lados.
Receita de lanche de sanduicheira
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga ou margarina para untar
- Presunto a gosto
- Muçarela a gosto
A xícara utilizada na receita tem capacidade de 240 ml.
Como fazer lanche rápido na sanduicheira
Coloque o ovo em uma tigela e bata levemente. Acrescente o leite, o óleo, a farinha de trigo e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente apenas até incorporar.
Ligue a sanduicheira por alguns instantes para aquecer levemente. Depois, desligue o aparelho e unte as placas com manteiga ou margarina. Despeje metade da massa na sanduicheira e distribua o presunto e a muçarela por cima. Cubra o recheio com o restante da massa.
Feche a sanduicheira, ligue novamente e deixe assar até que o lanche esteja cozido e dourado dos dois lados. Depois, basta retirar com cuidado e servir ainda quente.
Recheio pode ser substituído
Presunto e muçarela são apenas uma sugestão para o recheio. A massa permite adaptar o lanche de acordo com os ingredientes disponíveis ou com a preferência de cada pessoa.