8 hortaliças e flores para plantar em janeiro

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Começar 2024 com o cultivo de plantas e flores como novo hábito pode ser energizante (Imagem: Likoper | Shutterstock)

Começar 2024 com o cultivo de plantas e flores como novo hábito pode ser energizante (Imagem: Likoper | Shutterstock)


A chegada de um novo ano traz consigo a adoção de novos compromissos e aspirações. Por isso, é comum muitas pessoas incluírem em suas listas de metas a intenção de cultivar hábitos alimentares mais saudáveis, assim como o desejo de iniciar a prática de plantar em casa ou de desfrutar dos alimentos provenientes do cultivo de sua própria horta.

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Se esse for o seu caso, a Amanda Inoue, agrônoma e coordenadora de Pesquisa e Produção da ISLA Sementes, indica algumas hortaliças e flores que podem ser plantadas no mês de janeiro em todo o Brasil. Confira!

Hortaliças para plantar

Hortaliças são plantas comestíveis, como folhas, raízes, frutos e flores, frequentemente cultivadas para consumo humano. A seguir, veja quatro opções de hortaliças recomendadas:

1. Abobrinha de tronco

Com melhor adaptação em temperaturas quentes e amenas, a abobrinha de tronco produz frutos verde-claros e é uma planta com hábito de crescimento em moita, produtiva e vigorosa.

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2. Cenouras

Resistente ao calor e apresenta baixos níveis de florescimento prematuro sob condições de dias longos. As cenouras produzem raízes cilíndricas, uniformes e de coloração alaranjada intensa. Além disso, elas também possuem alta resistência de campo à queima-das-folhas.

3. Feijão-vagem

Com baixo teor de fibras e sem fios, o feijão-vagem tem melhor adaptação em temperaturas quentes e amenas. De tom verde-claro e formato cilíndrico, é uma planta vigorosa com hábito de crescimento determinado.

4. Melão

Com capacidade de produzir excelentes frutos, o melão é excelente pós-colheita e é indicado para plantio na primavera e no verão. De polpa branca e crocante, a fruta tem um ótimo sabor e alto teor de açúcar.

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A flor-de-cardeal pode ser plantada em janeiro deste ano (Imagem: tamu1500 | Shutterstock)

Flores para plantar

Se, além de hortaliças, você deseja também perfumar a sua casa e deixá-la ainda mais linda com flores, a agrônoma sugere abaixo quatro opções bem bacanas de flores para plantar neste mês:

1. Flor-de-cardeal

Ótima opção para jardins, vasos e jardineiras, a flor-de-cardeal é uma planta subarbustiva com galhos lenhosos. Com pétalas vermelhas, ela atrai beija-flores e borboletas e, por esse motivo, também é bem comum que seja plantada na época da primavera. Tolerante ao frio, ela floresce o ano todo.

2. Lupinos

Compacta, lupino é uma flor alta com pétalas largas e pontiagudas de cor vermelho-escarlate. É perfeita para decoração.

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3. Girassol de jardim dobrado amarelo anão

Conhecido como “sol dourado”, o girassol de jardim dobrado amarelo anão é considerado uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC) por possuir partes comestíveis. Ela produz flores amarelas e deve ser plantada preferencialmente em um local ensolarado.

4. Zinnia

De ciclo anual, a zinnia, quando plantada em regiões de clima quente e condições adequadas, floresce o ano todo, enquanto, em regiões de clima frio, floresce apenas no verão e no começo do outono. Com cores que variam entre tons de laranja, amarelo, roxo, vermelho e bege, ela é excelente para vasos e para compor maciços e bordaduras no jardim.

Hora de plantar

Após você escolher o que irá plantar, é hora de definir o local em que o cultivo ficará. É importante que seja com boa luminosidade a fim de que o vaso (ou floreira) utilizado receba a luz adequada para que a planta cresça de forma saudável. Além disso, é importante que a terra do vaso/floreira seja bem adubada e irrigada na medida certa.

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Além disso, atenção aos manejos necessários ao plantar, como ao controle de umidade no solo por meio da rega adequada. Isso porque, neste período do ano, em muitas regiões, a tendência é que o solo mantenha mais a umidade, necessitando de menos regas. Aproveite o período e curta a experiência de plantar!

Por Carolina Ribeiro