A preocupação de agricultores com os dias dos Santos de Gelo já começou e os preparativos para a possível chegada deles também. A tradição popular europeia é referente a geada tardia entre os dias 11 e 15 de maio e que pode ser uma dor de cabeça para plantações e jardins.
Continua depois da publicidade
A data ficou conhecida, principalmente na Alemanha, França e Polônia, como Santos de Gelo devido à celebrações de dias de santos que ocorrem neste período, como São Mamerto (11/05), São Pancrácio (12/05), São Servácio (13/05), São Bonifácio (14/05) e Santa Sofia (15/05).
“Você nunca está a salvo da geada noturna até que Sofia tenha passado”, diz o ditado dos agricultores. A tradição que deu origem ao ditada começou após agricultores sofrerem com as ondas de frio intenso de maio, que causava geada e atrapalhava a produtividade.
O que os agricultores fazem para escapar dos prejuízo dos Santos de Gelo
De acordo com portal alemão Frankfurter Allgemeine, tomates e folhosas, que são mais delicidados, não devem ser colocadas ao ar livre muito cedo. Caso seja necessário, agricultores e jardineiros precisar proteger a plantação com tecido ou papelão.
Continua depois da publicidade
Já no caso de batatas e morangos, consideradas mais resistentes, é possível plantar ao ar livre mais cedo.