Poucas receitas são tão clássicas quanto o tradicional bolo simples, um preparo típico da casa da vovó. Feito com ingredientes fáceis de ter em casa e um modo de fazer prático, o bolo conquista pela massa fofinha, sabor suave e textura leve, ideal para servir no café da manhã ou da tarde.
Continua depois da publicidade
A receita não exige batedeira nem técnicas complicadas. O segredo está na combinação do amido de milho com o fermento, que ajuda a deixar a massa ainda mais macia depois de assada.
O preparo foi compartilhado nas redes sociais e chamou atenção pela simplicidade. Confira o passo a passo completo abaixo.
Receita de bolo simples da vovó
Ingredientes
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
- 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Continua depois da publicidade
Decoração opcional
- Açúcar de confeiteiro;
- Açúcar gelado.
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata por cerca de um minuto;
- Acrescente o óleo e bata novamente até misturar bem;
- Adicione o açúcar e continue mexendo até formar uma mistura homogênea;
- Junte o amido de milho, o fermento, o leite e a farinha de trigo;
- Misture bem até obter uma massa lisa;
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha;
- Leve ao forno preaquecido a 170°C no forno elétrico ou 180°C no forno convencional;
- Asse por aproximadamente 50 minutos ou até o palito sair limpo;
- Espere esfriar antes de desenformar;
- Finalize com açúcar de confeiteiro ou açúcar gelado por cima, se desejar.