São opções para todos os gostos — mesmo! Com 162 diferentes opções no cardápio, a gastronomia da Oktoberfest Blumenau 2025 é um convite à celebração muito além dos chopes. Há pratos que vão desde as batatas recheadas, o mais vendido todos os anos, o tradicional joelho de porco (Eisbein), até aqueles mais curiosos como o Lachbrotchen, uma das novidades para este ano e que leva salmão assado na receita.
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Saiba tudo sobre a Oktoberfest Blumenau 2025
O cardápio completo da Oktoberfest Blumenau tem opções veganas, sem glúten e com preços democráticos também. É possível comprar uma porção de torresminho ou um Bretzel salgado pequeno por R$ 20, ou, então, um pastel por R$ 20. Para os mais abastados, o banquete alemão completo com uma refeição digna de rei da Prússia custa R$ 280. Confira abaixo todas — absolutamente todas — as comida que estarão na Oktober deste ano.
Veja todas as opções do cardápio da Oktoberfest Blumenau 2025
Casa do Espetinho
- Espetinho de Alcatra, Coração, Linguiça Blumenau ou Salsicha Alemã: R$ 31
Casa da Linguiça
- Linguiça Blumenau inteira defumada: R$ 35
- Linguiça Blumenau acebolada com pão (300g): R$ 38
- Bolinho com massa de linguiça Blumenau (300g): R$ 38
- Pirulito de linguiça (300g): R$ 32
- Pirulito de linguiça com Kraeuterkaese (300g): R$ 32
- Risoto de linguiça Blumenau (300g): R$ 30
- Pipoca de Linguiça (300g): R$ 25
- Leberkäse Blumenau (com massa de linguiça Blumenau, salada alemã de mix de repolho, pão brioche): R$ 39
- Käsebrot com linguiça e queijo mussarela (massa de pão de queijo, com fatias de linguiça Blumenau e queijo mussarela grelhado): R$ 39
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Casa do Spätzle
- Spätzle com linguiça Blumenau (molho bechamel com linguiça granulada): P R$ 38 / G R$ 42
- Spätzle com goulash (ensopado de carne levemente apimentado): P R$ 35 / G R$ 40
- Spätzle quatro queijos: P R$ 35 / G R$ 37
- Spätzle strogonoff de frango: P R$ 33 / G R$ 37
- Spätzle strogonoff de carne: P R$ 35 / G R$ 40
Casa do Frango
- Chicken Rost – Meio frango assado com maionese de batata, salada e polenta frita: R$ 65
- Philadelphia Chicken – Pão, cream cheese, bacon crispy, molho especial e filé de frango empanado (acompanha polenta e batata frita): R$ 38
- Crispy Gorgonzola – Pão, creme gorgonzola, alface, tomate, cebola roxa, filé de frango empanado, molho barbecue e gorgonzola (acompanha polenta e batata frita): R$ 40
- Crispy Cheddar – Pão, queijo tipo cheddar crispy tenders (filé de frango empanado), alface, tomate, cebola roxa, molho especial e cheddar (acompanha polenta e batata frita): R$ 39
- Hot Dog Chicken – Pão, molho especial, repolho roxo, salsicha de frango, molho barbecue, vinagrete, queijo cheddar, batata palha (acompanha polenta e batata frita): R$ 38
- Porção Crispy Tenders – Filezinho de frango empanado com polenta, batata frita e molho especial: P R$ 39 / G R$ 58
- Porção Chicken Drumstick – Coxinha de frango empanado com batata frita e molho especial: R$ 42
- Porção Chicken Bits – Suculentos cubos de frango empanado com polenta, batata frita e molho especial: P R$ 39 / G R$ 55
Casa do Pão com Bolinho
- Pão com Bolinho Tradicional – Pão francês, bolinho de carne 120g, queijo mussarela (acompanha fritas 50g): R$ 33
- Pão com Bolinho Salada – Pão francês, bolinho de carne 120g, queijo mussarela, alface, tomate (acompanha fritas 50g): R$ 38
- Pão com Bolinho Blumenau – Pão francês, bolinho de carne 120g, linguiça Blumenau em rodelas, alface, tomate (acompanha fritas 50g): R$ 42
- Pão com Bolinho Kochkäse – Pão francês, bolinho de carne 120g, Kochkäse, cebolinha verde, geleia de pimenta, alface (acompanha fritas 50g): R$ 45
- Pão com Bolinho Bacon – Pão francês, bolinho de carne 120g, queijo mussarela, bacon defumado em fatias, alface, tomate (acompanha fritas 50g): R$ 40
- Porção de Minibolinho – 7 minibolinhos de carne (350g): R$ 48
- Porção de Minibolinho (350g) com Fritas (200g): R$ 68
- Croquete de Petrópolis – 10 minicroquetes (140g) com molho de mostarda escura: R$ 38
Casa da Cuca e Waffle
- Cuca de banana com farofa – Fatia: R$ 18
- Cuca farofa – Fatia: R$ 16
- Cuca de maçã, canela e farofa – Fatia: R$ 20
- Cuca inteira de banana – Caixa: R$ 42
- Cuca inteira de farofa – Caixa: R$ 40
- Cuca inteira de maçã, canela e farofa – Caixa: R$ 44
- Cuca Desconstruída Banoffee – Cuca no copo com banana e doce de leite: R$ 26
- Cuca Desconstruída Pistache – Cuca no copo com pistache e farofa: R$ 28
- Bubble Waffle de chocolate com confeitos – Waffle no cone com recheio de chocolate e confeitos: R$ 33
- Bubble Waffle de doce de leite com sorvete – Waffle no cone com recheio de doce de leite e sorvete: R$ 35
- Bubble Waffle de morango com Nutella – Waffle no cone com recheio de Nutella e morango: R$ 38
- Fatia de Torta Dois Amores: R$ 30
- Torta retangular de Red Velvet: R$ 32
- Strudel – Fatia com nata ou sorvete de creme: R$ 35
- Torta Alemã – Creme manteigas, bolacha ao leite e ganache de chocolate: R$ 26
- Cheesecake de frutas vermelhas: R$ 26
- Brownie de chocolate: R$ 28
- Brownie de chocolate com sorvete de creme: R$ 35
- Milkshake Morango ou Chocolate: R$ 25
- Milkshake Banoffee – Leite, sorvete de creme banana e doce de leite: R$ 28
- Café com Leite: R$ 12
- Café Preto: R$ 10
- Cappuccino: R$ 16
- Chocolate Quente Tradicional: R$ 16
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Casa do Salmão
- Lanche Lachbrotchen – Pão ciabatta, creme de alho e salmão assado: R$ 48
- Lanche Fischbrotchen parmesão – Pão ciabatta, alface, pepino, tomate, creme de alho, molho parmesão e salmão assado: R$ 52
- Lanche Fischbrotchen cheddar – Pão ciabatta, alface, pepino, tomate, creme de alho, cheddar e salmão assado: R$ 52
- Porção Fischkuchen – bolinho de salmão: R$ 48
- Porção Lachs und Salat – Salmão em pedaços, salada, alface, tomate, pepino, creme de alho e torradas: R$ 49
- Prato Lachs mit Kartoffeln und Salat – Filé de salmão com molho de maracujá, batata assada e salada: R$ 65
Casa da Flammkuchen
- Flammkuchen de Chocolate, Dois Amores (tamanho 21 x 15 cm): R$ 39
- Flammkuchen de Milho com Bacon, Frango com Catupiry, Calabresa ou Linguiça Blumenau (tamanho 21 x 15 cm): R$ 39
Casa do Bretzel e Lebkuchen
- Bretzel Salgado: P R$ 15 / M R$ 25 / G R$ 35 / GG R$ 45
- Bretzel Sanduíche: M R$ 34 / G R$ 44
- Bretzel com Chocolate: P R$ 15 / M R$ 25 / G R$ 35 / GG R$ 45
- Bretzel com Creme de Avelã: P R$ 18 / M R$ 28 / G R$ 38 / GG R$ 48
Casa do Bratwurst
- Mix de Salsichas Defumadas e Temperadas (fatiadas na hora): R$ 49
- Bratwurst temperada – Salsichão alemão artesanal temperado servido no pão francês: R$ 32
- Bockwurst Bock – Salsicha bock artesanal (30cm) no pão fresco, estilo francês com molho especial do chef alemão Heiko Grabolle e cebola crispy: R$ 32
- Krakauer defumada – Salsichão vermelho artesanal defumado servido no pão francês: R$ 32
- Currywurst – Salsichão (vermelho ou branco) artesanal fatiado na hora, servido com molho especial do chef alemão Heiko Grabolle e curry em pó: R$ 38
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Casa da Batata Recheada
- Batata recheada Especial – Linguiça Blumenau com requeijão (500g): R$ 43
- Batata recheada de strognoff de carne (400g): R$ 39
- Batata recheada de calabresa com bacon e requeijão (400g): R$ 39
- Batata recheada vegetariana – Funghi com champignon (400g): R$ 39
Casa do Pato e Codorna
- Meio pato com chucrute e purê recheio: R$ 68
- Codorna recheada: R$ 42
- Sanduíche de hambúrguer de pato (acompanha batata frita): R$ 48
- Sanduíche de pato desfiado (acompanha batata frita): R$ 45
- Sanduíche de salsicha de pato (acompanha batata frita): R$ 32
- Coxa de pato com polenta: R$ 38
- Porção recheio de pato: P R$ 38 / M R$ 48
- Arroz de pato: P R$ 28 / M R$ 38
Casa da Batata Frita
- Porção de batata frita com maionese: P R$ 22 / M R$ 32 / G R$ 42
- Porção batata frita com camarão: P R$ 40 / M R$ 55 / G R$ 74
- Porção de batata frita com bacon e cheddar: P R$ 34 / M R$ 44 / G R$ 56
- Porção de batata frita com linguiça Blumenau: P R$ 33 / M R$ 44
- Batata chips: P R$ 18 / M R$ 26
Casa do Cachorro-Quente
- Dog Tradicional – Pão baguete de leite 20cm, com 2 salsichas, molho vermelho de tomate, maionese de alho e leite e batata palha (230g): R$ 28
- Dog Alemão – Pão baguete de leite 20cm, com 2 salsichas, molho vermelho de tomate, chucrute (repolho refogado na banha de porco com bacon, pimenta, sal), maionese de alho e leite e mostarda (230g): R$ 32
- Dog Purê com Bacon – Pão baguete de leite 20cm, com 2 salsichas, molho vermelho de tomate, purê de batata, maionese de alho e leite e bacon tiras fracionado (240g): R$ 32
- Super Dog – pão baguete de leite 30cm, salsicha defumada de 30cm, chucrute (repolho refogado na banha de porco com bacon, pimenta e sal), purê de batata, maionese de alho e leite, mostarda e ketchup (400g): R$ 42
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Restaurante Oficial – Galegão
- Brathendl (600g) – Meio frango assado com salada alemã de batatas e bacon crispy (a parte): R$ 65
- Currywurst (600g) – Duas salsichas alemãs com chucrute e molho curry: R$ 60
- Páprika Schnitzel & Pommes Frites (400g) – Lombo suíno empanado com molho de páprica acompanhado de batata frita e molho de frutas vermelhas: R$ 60
- Eisbein & Bratkartoffeln (800g) – Joelho de porco à pururuca acompanhado de chucrute e batata salteadas: R$ 70
- Spätzle Mit Pilzen (500g) – Massa típica alemã com molho de cogumelos: R$ 45
- Salada: R$ 15
Casa do Sorvete
- Sorvete Corneto: R$ 22
- Picolé Magnum: R$ 25
- Picolé Tablito: R$ 20
- Picolé Frutas: R$ 15
- Sorvete 1 Bola: R$ 15
- Sorvete 2 Bolas: R$ 22
- Pipoca: R$ 15
- Churros (doce de leite e chocolate): R$ 18
- Milk Shake 400ml: R$ 29
Rollmops Ponto B2
- Rollmops Sabor Tradicional (Iguaria Alemã com peixe salgado, cebola e vinagre) – 1 unidade: R$ 12
- Rollmops Sabor Tradicional – 5 unidades: R$ 48
- Rollmops Sabor Agridoce e Vinagrete Francês – Unidade (destacado na emulsão de óleo de girassol e vinagrete): R$ 14
- Rollmops Sabor Agridoce e Vinagrete Francês – 5 unidades: R$ 56
Casa Vegana
- Cachorro-Quente sem glúten – Pão caseiro, salsicha, molho e batata palha (300g): R$ 29
- Hambúrguer Salada sem glúten – hambúrguer carne 120g, queijo mussarela, tomate, alface (acompanha batata frita): R$ 38
- Hambúrguer Fondue sem glúten – hambúrguer carne 120g, creme de milho (acompanha batata frita): R$ 38
- Hamburguer Vegano – Hambúrguer vegetal 150g, barbecue, alface, tomate (acompanha batata frita): R$ 38
- Pizza Vegana – Fatia 160g (Sabores: abobrinha e tomate ou milho com manjericão): R$ 29
- Pizza Sem Glúten – Fatia 150g (Sabores: calabresa, Frango catupiry e Bacon com milho): R$ 29
- Batata Frita Vegana e Sem Glúten (350g): R$ 28
- Batata Frita Vegana e Sem Glúten (650g): R$ 39
- Suco Natural (400ml): R$ 15
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Casa do Crepe
- Crepe presunto e queijo, bacon ou linguiça Blumenau: R$ 30
- Crepe Suíço com Chocolate: R$ 30
Restaurante Thapyoka
- Buffet livre típico (almoço e jantar): R$ 94
Restaurante Bierhaus
- Eisbein – joelho de porco a pururuca, repolho roxo, chucrute e purê de batata: R$ 80
- Salsicha Alemã – mix de salsichas alemã aceboladas, pão colonial: R$ 62
- Spätzle com Goulash – tradicional massa alemã com molho de carne austríaco: R$ 52
- Schnitzel – Filé de lombo espalmado com arroz e pure ao molho de cogumelos e nata: R$ 82
- Spaghetti Linguiça – Tradicional massa alemã com linguiça Blumenau: R$ 46
- Schlachtplatte – Joelho de porco a pururuca, salsichas alemãs, Kassler, repolho roxo, chucrute e pure de batata: R$ 180
- Marreco – Coxa e sobrecoxa de marreco com recheio, Spätzle, repolho roxo, chucrute e pure de batata: R$ 83
- Banquete Alemão – marreco recheado, Currywurst, batata frita, Spätzle, joelho de porco a pururuca, salsichas alemãs, Kassler, repolho roxo, chucrute e purê de batata: R$ 280
- Alcatra grelhada com fritas e arroz ou spaghetti 4 queijos: R$ 76
- Frango grelhado com fritas e arroz ou spaghetti 4 queijos: R$ 46
- Spaghetti 4 queijos kids: R$ 36
Bier Vila Janelas Dia e Noite
- Batata recheada com linguiça ao creme de queijo: R$ 39
- Batata recheada de frango ao creme de queijo: R$ 39
- Batata recheada de carne ao creme de queijo: R$ 39
- Batata recheada de bacon ao creme de queijo: R$ 39
- Batata recheada pulled pork e barbecue: R$ 39
- Batata recheada de tomate seco e rúcula: R$ 39
- Bolinho de Linguiça Blumenau: R$ 38
- Fritas no baldinho: R$ 27
- Fritas turbinada com molho de queijo, bacon ou linguiça: R$ 32
- Currywurst – Mix de salsichas, molho curry e fritas: R$ 39
- Bratwurst – Pão e salsichão vermelho e mostarda: R$ 30
- Hot Dog Tradicional: R$ 25
- Hot Dog Linguiça Blumenau: R$ 30
- Hot Dog Bacon: R$ 30
- Torresmo do Seu Porco: R$ 30
- Hambúrguer com fritas (carne, queijo e tomate): R$ 39
- Pirulito de Torresmo: R$ 30
- Risoto de linguiça Blumenau e queijo: R$ 30
- Frango empanado com fritas: R$ 32
Bier Vila Setor Pizza Dia e Noite
- Pizza Joelho – queijo, joelho desfiado: R$ 34
- Pizza de linguiça Blumenau – queijo, linguiça Blumenau: R$ 34
- Pizza de Calabresa – queijo, calabresa fatiada: R$ 34
- Pizza Strudel – queijo, maçã e canela: R$ 34
- Pizza de Cuca de Banana – queijo, banana e farofa: R$ 34
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Restaurante Vila Germânica
- Buffet Livre (11h às 16h): R$ 98
- Mini Pizza – Sabores diversos salgados e doces: R$ 25
- Batata frita: P R$ 25 / M R$ 30 / G R$ 32
- Batata frita sabores frango, lingüiça Blumenau ou bacon: P R$ 30 / M R$ 35 / G R$ 40
- Bretzel: P R$ 15 / M R$ 25 / G R$ 35
- Porção de pastel com 5 unidades (sabores: carne, frango, presunto e queijo, sonho de valsa ou ouro branco): R$ 25
- Pastel especial (sabores: costela, kartoffel e linguiça): R$ 25
- Pastel tradicional (sabores: carne, frango, queijo ou presunto e queijo): R$ 20
- Hackepeter: R$ 30
- Eisbein à Pururuca: R$ 110
- Marreco Recheado: R$ 80
- Salsichão: R$ 60
- Kassler: R$ 70
- Schnitzel: R$ 70
- Hackepeter: R$ 30
- Batata recheada tradicional com bacon moído (acompanha requeijão e provolone): R$ 39
- Batata recheada linguiça Blumenau (acompanha requeijão e provolone): R$ 39
- Batata recheada de Marreco (acompanha requeijão e provolone): R$ 39
- Batata recheada de strogonoff de carne (acompanha requeijão e provolone): R$ 39
- Batata recheada de strogonoff de frango (acompanha requeijão e provolone): R$ 39
- Batata recheada vegetariana (acompanha requeijão e provolone): R$ 39
- Cachorro-Quente – salsicha bock vermelha: R$ 35
- Cachorro-Quente – salsicha tradicional: R$ 30
- Cchorro Quente – linguiça Blumenau fininha: R$ 38
- Cachorro Quente – linguiça calabresa hot dog: R$ 33
- Sanduíche de leitão: R$ 39
- Leitão assado no prato: R$ 49
- Churrasco de Igreja – acompanha pão francês, maionese, salada de repolho, tomate e pepino em conserva: R$ 85
Alemão Batata
- Lanche Angus Bacon: R$ 45
- Lanche Angus Tradicional: R$ 43
- Batata Frita (200g): R$ 30
- Bratwurst Branca: R$ 33
- Bratwurst Vermelha: R$ 33
- Hambúrguer de Linguiça: R$ 40
- Hambúrguer de Pato: R$ 45
- Batata recheada de linguiça, marreco, strogonofe de carne, strogonofe de frango, bacon, vegetariana ou Oktoberfest: R$ 39
- Pastel carne, frango, presunto e queijo ou queijo: R$ 20
- Pastel especial de costela, de Kartoffel ou de linguiça: R$ 25
- Porção mini pastel com 5 unidades: R$ 25
- Porção linguiça Blumenau com chucrute(200g): R$ 25
- Currywurst (200g): R$ 25
- Salsichão petisco (200g): R$ 25
- Batata do Chef (170g): R$ 35
- Strudel: R$ 28
- Burguer Duplo: R$ 35
- Petisco Alemão: R$ 45
- X Frango: R$ 35
- X Alemão: R$ 40
- Costelinha suína barbecue: R$ 68
- Eisbein pururuca: R$ 87
- Kinder carne: R$ 38
- Kinder frango: R$ 38
- Marreco recheado: R$ 80
- Picanha M Chope: R$ 90
- Salsichão no prato: R$ 68
- Wienier Schnitzel: R$ 70
- Hackepeter: R$ 58
- Cachorro-Quente Germânico: R$ 35
- Torresmo Alemão (300g): R$ 38
- Torresminho: R$ 15