Chá de cambuí: o que é, benefícios para a saúde e como fazer

A busca por alternativas naturais para cuidar da saúde não para de crescer, e o chá de cambuí vem ganhando destaque por ser uma opção barata e eficiente.

Embora muitas pessoas acreditem que se trata de uma única planta, “cambuí” é um nome popular usado para várias espécies pertencentes à família das mirtáceas (Myrtaceae) – a mesma da goiaba e da jabuticaba. 

Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), essa diversidade se explica pela ampla distribuição geográfica e pela variação nas características das folhas.

Independentemente do nome, o importante é que o chá preparado com as folhas ou os frutos do cambuí, planta típica do Cerrado e da Mata Atlântica, oferece diversos benefícios para a saúde. Confira alguns deles a seguir.

Vantagens para a saúde

Estudos publicados nas revistas científicas Plants e Advances in Pharmacological and Pharmaceutical Sciences apontam uma série de nutrientes presentes no cambuí. 

Entre eles estão compostos bioativos, especialmente flavonoides, antocianinas, fenóis e vitamina C, que conferem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias relevantes para a saúde.

Na prática, esses antioxidantes são importantes para combater radicais livres e o estresse oxidativo, o que ajuda na prevenção do envelhecimento precoce das células e na proteção do sistema imunológico.

Já a ação anti-inflamatória e analgésica do extrato do cambuí atua no sistema opioide, o que pode auxiliar no alívio de dores e inflamações.

Como fazer o chá

O preparo do chá de cambuí é simples e pode ser feito tanto com as folhas secas quanto com os frutos da planta. Para cada xícara de água, utilize uma colher de sopa do ingrediente escolhido.

Aqueça a água até começar a ferver e, em seguida, desligue o fogo. Adicione as folhas ou pedaços do fruto e tampe o recipiente. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos.

Após esse tempo, coe o chá e consuma morno. O ideal é tomar até duas xícaras por dia. A bebida pode ser ingerida pura, para aproveitar melhor o sabor original da planta, ou com um toque de mel, caso prefira um gosto mais suave.

Por Vitoria Estrela

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