Um biscoito de nome inusitado, e que ganhou a internet, acabou parando nas telinhas de TV no programa ” Mais Você”, com Ana Maria Braga. A atração mostrou um vídeo com a aposentada Vera Lúcia Barbosa fazendo a receita do chamado biscoito “Montanha-Russa”, e o resultado foi surpreendente e delicioso. O mais incrível é que o preparo leva só seis ingredientes: ovo, polvilho, leite, óleo, sal e queijo ralado.

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Veja passo a passo do preparo do biscoitão Montanha-Russa

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Aprenda a fazer o biscoito Montanha-Russa

Ingredientes

  • Três ovos;
  • Duas xícaras de polvilho (doce ou azedo);
  • Meio copo leite (aproximadamente 150ml);
  • Um copo óleo (entre 150ml e 180ml);
  • Sal (entre meia e uma colher de chá);
  • Queijo ralado de sua preferência (na receita mostrada na TV, foi usado o muçarela).

Modo de preparo

  1. Misture tudo no liquidificador, mas sem o queijo;
  2. Use o óleo para untar a forma que receberá o biscoitão;
  3. Pegue o preparo feito no liquidificador e distribua na forma;
  4. Coloque por cima o queijo ralado de sua preferência;
  5. É importante que o forno já esteja aquecido a 180 graus por alguns minutos, e somente depois leve a forma para o forno.
  6. E média leva uns 20 minutos para ficar pronto, mas cuide para não passar do ponto.

Quando você ver o resultado final, irá entender o motivo do nome do biscoitão: fica uma verdadeira “Montanha-Russa”.

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Se ficou com alguma dúvida, o canal “Receitas de Pai”, no YouTube, mostra como fazer a receita.

Assista ao vídeo

Entendeu o motivo de o famoso biscoitão receber o nome de Montanha-Russa? Se você está lendo essa receita no celular, lembre-se de compartilhar com as pessoas que você gosta nas ruas redes sociais e WhatsApp. Quem sabe ela te responde com alguma receita ainda mais gostosa. Bom apetite!

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