A air Fryer se tornou um verdadeiro aliado na cozinha moderna, oferecendo uma maneira rápida e saudável depreparar uma variedade de pratos. Não à toa, o eletrodoméstico esteve entre os itens mais buscados na Black Friday de 2023, com um aumento de 61,3% nas vendas em relação ao ano anterior, segundo levantamento realizado pela Gaarbor. Para aproveitar todos os benefícios da fritadeira elétrica, saiba a melhor forma de limpar sua air fryer. Confira também dicas de manutenção preventiva.
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Como limpar a air fryer
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Passo a passo para limpar a air fryer
- Comece retirando a cesta e a bandeja de gotejamento. Se houver outras peças removíveis, como divisórias ou grelhas, remova-as conforme as instruções do fabricante;
- Lave a cesta e a bandeja com água morna e detergente neutro. Use uma esponja macia para remover sujeira e resíduos. Para manchas difíceis, aplique uma pasta de bicarbonato de sódio e água, deixe agir por alguns minutos, esfregue suavemente e enxágue bem;
- Limpe o interior da Air Fryer com um pano de microfibra umedecido em água morna e detergente. Evite que a água entre em contato com componentes elétricos. Limpe a parte externa da Air Fryer com um pano, prestando atenção aos botões e à tela de controle;
- Seque todas as partes com um pano limpo e seco. Isso ajuda a evitar manchas e a retenção de umidade.
Por que a limpeza da air fryer é importante?
Manter a air fryer limpa não é apenas uma questão de estética, já que o eletrodoméstico sujo pode ser um ambiente propício para a proliferação de bactérias e microrganismos, o que pode contaminar alimentos e resultar em problemas de saúde.
De acordo com a sócia-fundadora e COO da AHOY! — empresa que conecta diaristas a demandas de faxina — Manoela Reis, a limpeza também é importante para a manutenção da eficiência da air fryer.
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— Resíduos de alimentos e óleo acumulados podem obstruir a circulação do ar quente, resultando em alimentos menos crocantes e um aumento no consumo de energia. Além disso, a superfície interna da air fryer, especialmente a cesta ou o revestimento, pode apresentar sinais de corrosão ou ferrugem, podendo, inclusive contaminar os alimentos — explica Manoela.
Embora pequenas quantidades de ferrugem não sejam geralmente perigosas, a ingestão regular de partículas oxidadas pode ser prejudicial. Além disso, a ferrugem pode criar um ambiente propício para o crescimento de bactérias, especialmente se o aparelho não for limpo adequadamente. Finalmente, a limpeza regular prolonga a vida útil do aparelho, prevenindo danos aos componentes internos e evitando custos com substituições ou reparos.
Dicas de manutenção preventiva para air fryer
- Evite utensílios metálicos: Use utensílios de silicone, plástico ou madeira para não arranhar o revestimento antiaderente;
- Não sobrecarregue a cesta: Evite colocar muitos alimentos de uma só vez para não obstruir a circulação do ar quente;
- Use óleo com moderação: Aplique óleo conforme recomendado para evitar acúmulo na cesta e na bandeja;
- Limpe após cada uso: Realize uma limpeza básica após cada uso para prevenir o acúmulo de resíduos;
- Armazenamento Adequado: Guarde a air fryer em um local seco para evitar a exposição à umidade, que pode acelerar a oxidação.
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A limpeza regular não só garante uma cozinha mais saudável, como também ajuda a economizar tempo e dinheiro a longo prazo.
— Manter sua air fryer em excelentes condições é um investimento em segurança alimentar, eficiência e longevidade do aparelho — conclui Marcela.
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