O suco de salsão, também conhecido como suco de aipo, tem ganhado espaço na rotina alimentar de quem busca mais saúde e bem-estar. Feita a partir dos talos da planta, a bebida pode ser combinada com maçã verde e limão para se tornar um potente suco alcalinizante.

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Rico em nutrientes e com baixo índice glicêmico, o suco é indicado para ser consumido preferencialmente pela manhã, em jejum, potencializando seus efeitos no equilíbrio do pH corporal. Além disso, ele contribui para a digestão e fornece vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo.

Benefícios do suco de salsão

O principal destaque da bebida é sua capacidade de alcalinizar o corpo, contribuindo para o equilíbrio do pH. A maçã verde, ao ser adicionada à receita, garante um sabor adocicado sem elevar significativamente o índice glicêmico.

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A composição do suco também se destaca pela presença de vitaminas A, C e K, além de minerais como potássio e folato. O limão complementa a mistura com compostos que auxiliam na digestão e promovem a saúde intestinal.

Modo de preparo

Ingredientes:

  • 2 talos de salsão (aipo)
  • 1 maçã verde
  • Suco de 1 limão
  • 200 ml de água

Modo de preparo:

Lave bem todos os ingredientes. Corte o salsão e a maçã em pedaços pequenos. Em seguida, adicione tudo ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Coe, se desejar uma textura mais suave, e sirva gelado para melhor sabor.

Dicas de consumo

Para aproveitar ao máximo os benefícios, a recomendação é ingerir o suco logo pela manhã, ainda em jejum. A bebida deve ser aliada a uma alimentação equilibrada, contribuindo de forma eficaz para o equilíbrio do pH corporal.

Refrescante e nutritivo, o suco de salsão é uma alternativa simples para quem busca melhorar a saúde intestinal e manter uma alimentação mais alcalina no dia a dia.

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