Uma fábrica de sorvetes e picolés clandestina foi interditada pela segunda vez na mesma semana após descumprir a determinação da Vigilância Sanitária de Ituporanga, no Alto Vale do Itajaí. O órgão e a Polícia Civil voltaram ao local nesta quinta-feira (2) e flagraram a produção dos produtos em meio a muita sujeira e outras irregularidades, mesmo após a orientação de parar com as atividades (veja fotos abaixo).
Continua depois da publicidade
A fábrica fica no bairro Santo Antônio, em Ituporanga. A Vigilância Sanitária foi até o endereço na terça-feira (31) após denúncia do Ministério Público. Ao se deparar com um cenário de insalubridade, com equipamentos sujos, matéria-prima vencida há mais de dois anos, falta de higiene, rótulos ou datas de validade e sem qualquer protocolo de segurança alimentar, a Vigilância lacrou o lugar e jogou os produtos fora.
Nesta quinta, junto com a Polícia Civil, a equipe encontrou a fábrica aos fundos de uma casa funcionando normalmente. Os donos romperam os lacres que sinalizavam a interdição e compraram novos insumos. Já havia cinco baldes de sorvete prontos e estoque de matéria-prima.
Os proprietários não estavam, mas a interdição foi feita novamente, os produtos descartados e um inquérito da Polícia Civil instaurado para investigação do caso.
Veja fotos da fábrica
Continua depois da publicidade