O mercado global de alimentação saudável deve crescer US$ 452,93 milhões até 2027, conforme a previsão da empresa canadense de pesquisa de mercado Technavio. No Brasil, a expansão segue acelerada, o que motivou a rede catarinense Açailand a inaugurar uma operação estratégica no Litoral Norte de Santa Catarina. A nova unidade está localizada no Píer Oporto, em Itapema, o primeiro píer da América Latina. 

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A nova unidade espera um faturamento anual de R$ 1,2 milhão, baseado nas previsões de alto fluxo de um dos principais destinos turísticos e gastronômicos da região.  Conforme explica o sócio e diretor geral da Açailand, Lucas Porto Aguiar Stropasolas, o cenário regional favorece marcas ligadas à alimentação saudável.

— O consumidor da região é cada vez mais informado, valoriza qualidade, procedência dos ingredientes e busca experiências práticas, alinhadas a um estilo de vida ativo. Além disso, o forte fluxo turístico aliado a uma população fixa com alto poder de consumo cria um cenário consistente durante todo o ano — reforça.

A escolha do local reforça a estratégia da marca de estar presente em empreendimentos de padrão internacional. O Píer Oporto, conhecido por sua arquitetura inovadora e por abrigar o único Hard Rock Café “dentro d’água” das Américas, oferece a visibilidade ideal para o público que valoriza bem-estar e experiências personalizadas.  De acordo com Rodrigo Ferreira dos Santos, proprietário da unidade do píer e de outra em Meia Praia , a escolha pelo Píer Oporto está alinhada ao perfil do público e ao potencial turístico do local.

— A qualidade do produto e a experiência do cliente são indiscutíveis e pilares da Açailand. Itapema tem um público, entre moradores e turistas, muito ativo e com alta aceitação do nosso modelo, algo já comprovado pela unidade de Meia Praia. Como operamos com um modelo de negócio enxuto e de fácil implantação, a expansão acontece de forma natural e ágil, e quando surgiu a oportunidade no Píer, prontamente aceitamos. — conta.

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Marca presente no Brasil 

Esta é a segunda unidade da rede em Itapema e a décima no estado, o que reforça a aceitação e presença da marca no litoral catarinense. Atualmente, a Açailand mantém operações estrategicamente distribuídas entre Florianópolis e Joinville, já que aposta em uma das regiões mais promissoras e dinâmicas do estado. 

Além da presença em Santa Catarina, a Açailand tem conquistado força em todo o país. Hoje, já está presente em quase todas as regiões brasileiras, com exceção do Norte do Brasil.

Lucas Porto Aguiar Stropasolas, sócio e diretor-geral da Açailand, que inaugura nova unidade no Píer Oporto, em Itapema (Crédito: Divulgação/Açailand)

Novo momento para a Açailand

A inauguração indica um momento importante para a rede, já que a unidade do Pier Oporto é a primeira a apresentar oficialmente a nova identidade visual da Açailand. Agora, a marca adota um posicionamento mais contemporâneo e sofisticado, alinhado à atual fase de expansão. O reposicionamento vem acompanhado da ampliação do portfólio de produtos, que agora tem ainda mais opções no cardápio. Segundo Lucas, a nova unidade simboliza uma virada estratégica da rede e está diretamente conectada aos planos de crescimento.

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— A nossa nova identidade visual reflete maturidade, excelência e um olhar estratégico para a experiência do consumidor. O ambiente foi pensado para ser moderno, acolhedor e altamente instagramável, fortalecendo a conexão emocional com o público e ampliando o tempo de permanência na loja. Além disso, a nova identidade vem acompanhada de um mix de produtos mais amplo e versátil, que aumenta as possibilidades de consumo, gera maior ticket médio e melhora o retorno das operações — comenta o diretor. 

Ainda de acordo com ele, o conjunto entre produto, experiência e ambiente sustenta os planos de expansão, já que torna as lojas mais rentáveis e a marca mais visível no dia a dia do consumidor. Além disso, com o novo posicionamento, a Açailand se torna mais desejada em mercados estratégicos.

Novas oportunidades de expansão 

Para continuar o crescimento no mercado brasileiro, a Açailand está em fase de seleção para novos franqueados. O processo está aberto no site oficial da rede, e podem participar empreendedores  interessados em investir em um modelo de negócio consolidado e escalável. 

Saiba mais informações no site oficial de franquias da marca.

Ambiente da Açailand no Píer Oporto foi pensado para ser moderno e acolhedor, alinhado ao posicionamento da marca e à ampliação do portfólio de produtos (Crédito: Divulgação/Açailand)

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Nova unidade da Açailand no Píer Oporto marca a estreia da nova identidade visual da rede, com conceito mais contemporâneo e foco em experiência do consumidor (Crédito: Divulgação/Açailand)