O presidente Lula afirmou nesta quinta-feira (20) que pretende conversar com empresários para abaixar o preço dos ovos de galinha. O alimento registrou alta nas últimas semanas por conta de fatores como as altas temperaturas e crescimento na demanda.

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— É importante lembrar que a gente vem de momentos muito cruciais no Brasil. Muito sol, o maior calor já feito na história deste país, muito fogo e depois de muita chuva, como no Rio Grande do Sul. Tudo isso tem interferência nos preços — detalha o presidente.

Lula ainda destacou questões externas, como a gripe aviária nos Estados Unidos, que tem elevado o preço por lá por conta da menor oferta, e aumentado a demanda por exportações brasileiras de ovo.

— Nós queremos discutir com os empresários, que nós queremos que eles exportem, mas não pode faltar para o povo brasileiro. Eu sei que o ovo está caro. E nós vamos ter que fazer uma reunião com os atacadistas para discutir como é que a gente pode trazer isso para baixo. Porque o fato de você estar vendendo produto em dólar, que está alto, não significa que você tem que colocar no preço do brasileiro o mesmo preço que você exporta — completou.

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As declarações foram feitas durante uma entrevista nesta quinta-feira, ocasião em que o presidente Lula classificou o preço dos ovos como “absurdo”.

O que explica a alta no preço dos ovos

A Associação Brasileira de Proteína Animal afirma que a alta no preço dos ovos é uma “situação sazonal, comum antes e durante o período da quaresma”. Nesse período, é costume de algumas famílias trocar as carnes vermelhas por ovos. A elevação do preço da carne vermelha também pode explicar um maior consumo de ovos.

Outros fatores influenciam nos custos da produção, como o preço do milho e as “temperaturas em níveis históricos”, que impactam na produtividade das aves. 

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Universidade de São Paulo, registrou o aumento no preço dos ovos. A instituição ainda indicou queda no preço da carne bovina, o que foi comentado por Lula.

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— A carne começou a cair. Pode ficar certo que vai cair e o povo vai voltar a comer a sua picanhazinha, a sua costela, outro pedaço de carne que ele deseja. Nós queremos baixar todo o alimento. Na reforma tributária, a cesta básica é totalmente isenta de qualquer imposto, inclusive a carne. E nós fizemos isso para baratear. Agora, quando você tem momentos como esse que nós estamos vivendo, você obviamente que não consegue controlar do dia para a noite, mas pode ter certeza que nós vamos trazer o preço para baixo e as coisas vão ficar acessíveis — declarou.

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de janeiro foi de 0,16%, o menor para um mês de janeiro em 30 anos. O grupo de alimentação e bebidas puxou a inflação, e subiu 0,96%, especialmente por conta da alta da cenoura, do tomate e do café.

*Com informações da Agência Brasil

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