Já imaginou comer um chocolate com zero adição de açúcares e sabor ainda melhor do que a versão tradicional? Essa é a proposta da GoldKo, uma marca que está ganhando espaço em todo o Brasil, e que já está na Grande Florianópolis (SC). Com uma linha completa, que conta com chocolates em barras e bombons dos mais variados sabores, além de pote de marshmallow, creme de avelã e barras de proteína, a GoldKo é a alternativa ideal para quem busca opções mais saudáveis na hora de consumir seu doce ou ainda tem restrições alimentares, pois a linha conta com opções de produtos sem glúten, sem lactose e veganos.
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A proposta da GoldKo é simples — tornar o chocolate acessível a todos, sem ter que escolher abrir mão do prazer e da qualidade. Para isso, a marca investe em inovação, tecnologia e ingredientes selecionados, com a missão de criar uma experiência de sabor que surpreende até os mais receosos.
Chocolates saudáveis para todos
A história da GoldKo em Santa Catarina é exemplo de como a marca tem atuado para democratizar o acesso aos chocolates. Tudo começou com a história da proprietária da franquia da marca em Florianópolis, Priscila Wessler. Ela conta que, por ter o pai diabético, era frequente em sua casa a oferta de chocolates zero adição de açúcar.
— Era sempre uma frustração. Sempre que comprávamos ou meu pai era presenteado com algum chocolate sem açúcar, a experiência era negativa. Em 2022, meu pai faleceu e, após ser impactada por anúncio na internet, conheci a GoldKo. Desconfiada, comprei os primeiros online e a surpresa foi geral entre meus familiares e amigos quando começamos a comer. Só queríamos chocolates da GoldKo. Foi quando percebi que poderia resolver uma demanda e ainda honrar a história do meu pai — comenta a empreendedora.
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Após ter provado os produtos, ela, que também é apaixonada por chocolate, decidiu trazer a primeira unidade da GoldKo para o estado. A loja está localizada no Continente Shopping, e já tem conquistado adeptos na capital e no estado.
Marca tem essência familiar
É justamente no contexto familiar que a GoldKo surgiu. A marca foi fundada por uma família com praticamente um século de tradição no ramo dos chocolates. O pai, Paulo Kopenhagen Goldfinger, em conjunto com seus filhos, Chantal e Gregory, se uniram para revolucionar o mercado de chocolates saudáveis, criando uma linha inclusiva, que agradasse até os paladares mais exigentes.
No final de 2016, depois de dois anos de testes em laboratório, a empresa foi lançada no mercado, apresentando seus produtos. As receitas conseguem o impossível. Textura, cremosidade e sabor, sem adição de açúcar.
Com o crescimento da marca, a preocupação também passou a ser atender públicos que sofriam com opções, em razão de suas restrições alimentares. Assim, além de produtos sem glúten, apto ao consumo para celíacos, a marca expandiu sua linha vegana e além dos chocolates sem lactose, criou o primeiro marshmallow vegano sem açúcar do mundo. Repetiu, então, o feito de criar mais um marshmallow campeão de vendas, pois o pote de marshmallow sem açúcar para comer de colher é o queridinho de muitos que experimentam a GoldKo.
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No portfólio da marca, estão diversas barras de chocolate, bombons, laskas, musas, Deli Deli, barras proteicas, cremes de avelã e os marshmallows de colher. Os sabores vão do clássico aos mais ousados, sendo cada mordida uma nova experiência.
Agora, se preparam para expandir ainda mais o seu universo de produtos, com o lançamento da linha GoldKids. Com foco no público infantil e o anúncia de sua primeira mascote, Delinha, a marca pretende solucionar a crescente preocupação dos pais com os malefícios do consumo de açúcar pelos pequenos.
Loja em SC vai além dos chocolates
Para garantir a experiência completa no universo GoldKo, a unidade localizada na Grande Florianópolis, conta com uma cafeteria completa, trabalhando com um grão de café próprio e especial para harmonizar com os chocolates, O cardápio inclui diversos tipos de café, sendo o cappuccino chocolatudo o mais pedido, bebidas quentes e geladas, além de sobremesas, lanches e sorvete. Tudo sem adição de açúcares, sem glúten e com opções sem lactose ou veganas.
Além disso, o público que visita a loja pode encontrar descontos e ações promocionais. Um exemplo é a campanha de Páscoa, em que os clientes que compram ovos da marca podem ganhar um pingente de joia personalizável — e ainda concorrer ao “ticket dourado”, que dá direito a mil reais em produtos.
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Além de estar presente no Continente Shopping e no K-Platz, a GoldKo está em expansão em Santa Catarina. Priscila conta que sua missão é levar chocolate de qualidade para todos, mostrando que sem açúcar pode ser ainda mais gostoso que o tradicional e já está no processo de abrir outras unidades na Grande Florianópolis, especialmente na ilha de Florianópolis, de onde recebe pedidos diários.