Uma das sobremesas mais versáteis da culinária natalina, o pavê não só serve para se deliciar após a ceia como também é pivô de diversas piadinhas sarcásticas ao longo do jantar. Conhecida por levar ingredientes clássicos, confira abaixo uma receita perfeita para você aprender de uma vez por todas como preparar essa iguaria brasileira, postada pelo TikToker @uaiigean.

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Confira a receita perfeita de pavê

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Ingredientes

  • 1 litro de leite;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 2 gemas;
  • 4 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1 pacote de bolacha;
  • 2 barras de chocolate;
  • 1 barra de chocolate branco.

Modo de preparo

Comece colocando em uma panela: o leite, o leite condensado, as gemas, o amido de milho e a baunilha. Mexa até engrossar. Adicione uma caixinha de creme de leite. Misture novamente e o creme está pronto.

Para fazer a montagem, mergulhe a bolacha no leite e construa camadas de bolacha e creme, intercalando os dois até preencher o refratário.

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Para a cobertura, basta colocar em uma panela as duas barras de chocolate preto e a segunda caixinha de creme de leite que estava reservada. Derreta até formar uma ganache e espalhe por cima da torta já montada. Por fim, derreta o chocolate branco e faça linhas em cima da ganache. Para formar o ziguezague e dar uma aparência mais bonita à torta, passe um palito de dente em direções contrárias.

Assista ao vídeo da receita de pavê

@uaiigean 3° vídeo do quadro Receitas de Natal e hoje temos sobremesa, um delicioso pavê de bolacha que é muito fácil de fazer 🥰 Já salva essa receita pq além de pavê é “pacumê” também 😅 Ingredientes: -1 l de leite -2 latas de leite condensado -2 gemas -4 colheres de sopa de amido de milho -1 colher de chá de essência de baunilha -1 pacote de bolacha -2 barras de chocolate -2 caixinhas de creme de leite -1 barra de chocolate branco . #gastronomia #pave #doce #dicas #fy #dica #fyp #cozinha #sobremesa #almoço #chef #dicadodia #receitasimples #fypシ #receitas #receita #natal #receitadenatal #foryou ♬ Jingle Bell Rock – Bobby Helms

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