Para quem deseja experimentar um estilo de vida europeu sem sair de Santa Catarina, Nova Veneza é uma das cidades catarinenses que mais preservam a herança trazida por imigrantes italianos. Com mais de um século de história, a cidade é reconhecida nacionalmente como a mais italiana do Estado e recebeu o título de Capital Nacional da Gastronomia Típica Italiana.
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Com aproximadamente 14 mil habitantes, a cidade foi fundada em 1891 por cerca de 400 famílias vindas do norte da Itália, que deram origem à Colônia Nuova Venezia, o município mantém vivas suas raízes por meio da arquitetura, da culinária típica, do folclore e até do idioma vêneto, ainda falado por parte da população, e além dele, quase todos os habitantes falam italiano, que é ensinado nas escolas.
Conheça Nova Veneza
Nova Veneza conta com inúmeros restaurantes que valorizam receitas tradicionais, como massas, pizzas, galetos, polenta, vinhos artesanais, além de cafés e gelatos que reforçam a identidade cultural italiana e fazem jus ao título de Capital Nacional da Gastronomia Típica Italiana.
O roteiro turístico inclui atrativos como o Museu do Imigrante, as históricas Casas de Pedra e a gôndola veneziana, doada pelo governo do Vêneto e considerada um dos símbolos da irmandade entre os povos. Outro grande atrativo, é a Festa da Gastronomia Típica Italiana, realizada em junho, que reúne milhares de visitantes e abriga o tradicional Carnevale di Venezia, considerado o maior evento do gênero fora da Itália.
Festa da Gastronomia Típica Italiana: um festival de sabores
A Festa da Gastronomia Típica Italiana é uma celebração anual que enaltece a herança cultural dos imigrantes italianos que se estabeleceram na região. A festa acontece tradicionalmente na segunda quinzena de junho e reúne moradores e visitantes em uma celebração da culinária, da cultura e da história deixadas pelos imigrantes italianos que fundaram a cidade no final do século XIX.
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Durante o evento, mais de 20 estandes oferecem pratos típicos como polenta, massas, vinhos coloniais produzidos na cidade e outras especialidades que traduzem a identidade culinária da região. Além disso, os bares e restaurantes funcionam em horários especiais, proporcionando uma verdadeira imersão nos sabores e costumes trazidos pelos antepassados italianos.
Uma das atrações que mais anima o público durante a Festa da Gastronomia é o “Tombo da Polenta”, momento tradicional que já se consolidou como um dos pontos altos das celebrações. Durante a atividade, uma massa de polenta gigante de mais de 100kg é preparada em um grande caldeirão e, em seguida, tombada sobre uma plataforma, reunindo os visitantes ao redor e envolvendo a todos em um clima festivo e participativo.
A preparação dessa iguaria começa nas primeiras horas do dia, com uma equipe de cozinheiros e voluntários empenhados em garantir o sucesso do evento. O milho utilizado é cultivado na região, o que reforça o sabor autêntico da polenta e o vínculo da festa com as tradições locais.
Outro grande destaque é o Carnevale di Venezia, evento inspirado no carnaval veneziano que leva cores, máscaras e personagens fantasiados às ruas da cidade, valorizando ainda mais a identidade ítalo-brasileira do município.
Considerado o maior evento desse gênero fora da Itália, o desfile reúne mais de 500 personagens fantasiados, com trajes e máscaras confeccionados localmente, que percorrem a Rua dos Imigrantes, passam pela Praça Humberto Bortoluzzi e seguem até a Praça da Chaminé embalados ao som marchinhas.
A festa também conta com Desfile das Famílias, que homenageia a história dos fundadores de Nova Veneza, preservando tradições e memórias.
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Passeio de Gôndola
Símbolo da ligação de Nova Veneza com suas origens italianas, a Gôndola Lucille é um dos atrativos mais emblemáticos do município. Doada pela província de Veneza, a embarcação é única no Brasil e representa o elo cultural com a terra dos primeiros colonizadores e está instalada na Praça Humberto Bortoluzzi, no centro da cidade, onde pode ser visitada em um lago artificial aberto ao público.
Típica dos canais de Veneza, na Itália, a gôndola é uma embarcação tradicional de madeira, composta por 280 peças, com formato alongado, fundo chato e propulsão feita por um único remo. Em Nova Veneza, o espaço conta com funcionários caracterizados como gondoleiros e recebe diariamente dezenas de visitantes, tornando-se um dos pontos mais fotografados e visitados do município.
Considerada um marco para o turismo local, a gôndola é preservada com cuidado para seguir à disposição da comunidade e dos turistas. Fora da Itália, apenas outras três cidades possuem uma gôndola original de Veneza: São Petersburgo, na Rússia, Toronto, no Canadá, e Nova Veneza, reforçando a singularidade do atrativo no cenário turístico brasileiro.
Cidade é um ótimo destino para um passeio em família
Localização
Nova Veneza está localizada no Sul de Santa Catarina, a cerca de 18 km de Criciúma e a aproximadamente 224 km de Florianópolis, um trajeto de cerca de 3h de distância da capital até a cidade mais italiana do Estado.
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